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Protegendo as plantações de pimenta: controlando pragas e doenças da pimenta com soluções sustentáveis

Escrito por: Emily Skivington Emily Skivington
Revisados ​​pela: Steve Edgington Steve Edgington

Visão geral

As culturas de pimenta desempenham um papel vital na economia de muitos países e estima-se que representem um mercado de US$ 1.3 bilhão em todo o mundo. Pragas e doenças podem ter um impacto significativo na qualidade e no rendimento da pimenta, causando prejuízos econômicos. Este artigo aborda algumas das pragas e doenças mais prejudiciais à planta e oferece soluções para lidar com essas ameaças, incluindo: abordagens biológicas.

Quais pragas e doenças afetam as plantações de pimenta?

As pimentas são vulneráveis ​​ao ataque de uma grande variedade de pragas, incluindo tripes, pulgões e ácaro-aranhas. No entanto, danos significativos podem ocorrer devido à infecção por diferentes micróbios, incluindo vírus, muitos dos quais são transferidos entre plantas por pulgões. Danos causados ​​por pragas e doenças da pimenta podem levar a perdas severas na produtividade. Os sintomas geralmente aparecem como descoloração das folhas, embora pragas específicas ataquem diferentes áreas das plantas de pimenta, como folhas, raízes e partes internas.

Mancha bacteriana nas folhas (Xanthomonas vesicatoria)

A mancha bacteriana das folhas é uma doença das plantas causada por espécies bacterianas Xanthomonas vesicatoria. Ela se espalha por meio de sementes de plantas-mãe infectadas. Os sintomas incluem manchas escuras e dentadas na superfície superior das folhas e lesões semelhantes a crostas na superfície inferior. As plantas de pimenta afetadas também podem desenvolver manchas escuras nos frutos. Em casos graves, as folhas murcham e caem, e os frutos apodrecem, reduzindo significativamente a produtividade.

Mancha bacteriana na pimenta
Mancha bacteriana (Xanthomonas campestris pv. vesicatoria) em Pimenta (Capsicum annuum) – Créditos: Paul Bachi, Centro de Pesquisa e Educação da Universidade de Kentucky, Bugwood.org

Tripes de flores ocidentais (Frankliniella ocidentalis)

Esta espécie de tripes, também conhecida como tripes da cebola, alimenta-se de plantas de pimenta durante dois estágios iniciais de desenvolvimento. Os tripes adultos da flor ocidental são delgados, com cerca de 1.5 mm de comprimento, e amarelo-acastanhados, enquanto as ninfas são mais claras. As ninfas danificam as plantas cortando o tecido foliar e se alimentando dos fluidos. As folhas afetadas podem apresentar-se pontilhadas, enroladas, com aparência prateada ou cobertas com excrementos pretos do tripes. Grande parte dos danos causados ​​pelos tripes da flor ocidental resulta da transmissão do vírus da murcha-manchada-do-tomateiro.

Tripes de flores ocidentais
Tripes de flores ocidentais (Frankliniella ocidentalis (Pergande, 1895)) (Pergande, 1895) – Créditos: Jack T. Reed, Universidade Estadual do Mississippi, Bugwood.org

Pulgões do pêssego verde (Myzus persicae)

Pulgões são insetos pequenos, de corpo mole, geralmente verdes, facilmente reconhecidos por um par de tubos longos (chamados cornículas) que se projetam da parte inferior das costas. Os adultos geralmente têm de 1 a 2 mm de comprimento e danificam as plantas, perfurando folhas e caules para se alimentar da seiva. A alimentação pode causar pequenas manchas pretas, crescimento atrofiado e, em infestações severas, até mesmo a morte da planta. Além disso, os pulgões produzem uma substância pegajosa chamada melada, que reveste a superfície das plantas e atrai formigas. Os pulgões também transmitem uma série de vírus graves que danificam as plantas.

Pulgão verde do pêssego
Pulgão verde do pêssego (Myzus persicae (Sulzer, 1776)) – Créditos: Whitney Cranshaw, Universidade Estadual do Colorado, Bugwood.org

Vírus do mosaico do pepino (mosaico de pepino)

Este vírus possui uma ampla gama de hospedeiros, incluindo pimentas. Produz um padrão característico de áreas verde-claras e verde-escuras nas folhas das plantas, conhecido como mosaico. Os danos podem se manifestar como atrofia das folhas da pimenta e redução do crescimento da planta. Pulgões são comumente transmissores deste vírus.

Vírus do mosaico do pepino
Vírus do mosaico do pepino (CMV) (Cucumovirus Vírus do mosaico do pepino) – Créditos: Divisão da Indústria Vegetal da Flórida, Departamento de Agricultura e Serviços ao Consumidor da Flórida, Bugwood.org

Vírus do mosaico do tabaco (mosaico de tabaco)

Este vírus também causa um padrão de mosaico característico nas folhas da pimenta e pode ser transmitido por pulgões. No entanto, ao contrário do vírus do mosaico do pepino, ele também é comumente transmitido por meios mecânicos, o que significa que agricultores e jardineiros podem disseminá-lo manuseando diretamente plantas infectadas com o vírus. Embora as plantas infectadas acabem morrendo, os frutos geralmente permanecem intactos e são seguros para consumo.

Vírus do mosaico do tabaco
Vírus do mosaico do tabaco (TMV) (Tobamovirus Vírus do mosaico do tabaco) – Créditos: John Fisher, Departamento de Agricultura de Ohio, Bugwood.org

Vírus do mosaico da alfafa (mancha amarela de alfafa)

Este vírus é transmitido pela atividade alimentar de pulgões. Ele causa um padrão característico de mosaico branco e amarelo nas folhas das plantas de pimenta. Ao contrário dos vírus do mosaico do pepino e do tabaco, os pulgões infectados com o vírus do mosaico da alfafa só conseguem transmiti-lo por algumas horas após a infecção. O risco de infecção aumenta quando as pimentas são cultivadas perto de áreas onde a alfafa é cultivada.

Vírus do mosaico da alfafa
Vírus do mosaico da alfafa (AMV) (Alfamovirus Alfalfa mosaic virus) – Créditos: Whitney Cranshaw, Colorado State University, Bugwood.org

Nematóide das galhas (Meloidogyne spp.)

São pequenos vermes que vivem no solo e no sistema radicular das plantas hospedeiras. Alimentam-se das raízes e causam inchaços característicos, conhecidos como galhas. Acima do solo, os danos assemelham-se a outros tipos de problemas radiculares, com sintomas como amarelecimento e murcha das folhas. Danos ao sistema radicular tornam as plantas afetadas mais vulneráveis ​​ao estresse hídrico e também podem fazê-las parecer mais suscetíveis em comparação com plantas saudáveis.

Nematóide das galhas
Nematóide das galhas (Gênero Meloidogina) – Créditos: Gerald Holmes, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org

Murcha de Verticillium (Verticillium dáliae)

Esta doença é causada pelo fungo Verticillium dáliae, que infecta as plantas e bloqueia os vasos responsáveis ​​pelo transporte de água. Como resultado, as plantas afetadas murcham, enfraquecem e, eventualmente, entram em colapso. A infecção pode se espalhar entre as plantas, tornando-se uma séria ameaça em jardins e campos. Internamente, o tecido vascular da planta pode apresentar descoloração ou escurecimento devido à podridão, indicando danos graves.

Murcha
Murcha de Verticillium (Verticillium dáliae Klebahn) – Créditos: Howard F. Schwartz, Colorado State University, Bugwood.org

Ácaro-rajado (Tetranychus urticae)

Essas pragas são um tipo de ácaro-aranha que pode atacar plantas de pimenta. Especificamente, o ácaro-aranha-de-duas-manchas se alimenta de uma ampla variedade de plantas, incluindo pimentas. São pequenos, com cerca de 0.5 mm de comprimento, geralmente amarelo-alaranjados, com uma mancha escura em cada lado do corpo. Usam suas peças bucais para perfurar a parte inferior das folhas e se alimentar de fluidos vegetais. Os danos que causam geralmente aparecem como pequenas manchas amarelas ou um bronzeado nas folhas. Em casos de infestação intensa, teias também podem ser visíveis.

ácaro de duas manchas
Ácaro-rajado (Tetranychus urticae Koch) – Créditos: David Cappaert, Bugwood.org

Oídio (nível táurico)

O oídio é uma infecção fúngica causada pela espécie nível táuricoA infecção tem maior probabilidade de se espalhar em condições quentes e úmidas e é mais comumente encontrada em folhas mais velhas, quando a planta está mais próxima da frutificação. Aparece como manchas brancas irregulares na superfície das folhas. As folhas afetadas eventualmente murcham e caem. A perda de folhas pode deixar as pimentas expostas diretamente à luz solar, o que pode ser prejudicial.

Oídio
Oídio (nível táurico (Lév.) G. Arnaud) – Créditos: Thirunarayanan Perumal, Banaras Hindu University, Bugwood.org

Podridão da raiz (Phytophthora capsici)

Phytophthora A podridão radicular é uma doença que afeta as plantas de pimenta, causada pelo patógeno Phytophthora capsiciDesenvolve-se em solo úmido e pode aparecer como lesões encharcadas nos caules. Nas plantas de pimenta afetadas, as folhas ficam amarelas, murcham e podem se assemelhar a folhas de pimenta enroladas antes de cair. Infecções graves causam colapso das raízes, matando a planta.

Praga de Phytophthora
A ferrugem de Phytophthora (Phytophthora capsici Leonian, Universidade Estadual do México) – Créditos: Gerald Holmes, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org

Como faço para controlar pragas e doenças da pimenta?

Monitoramento

Fique atento aos sintomas mencionados acima. Murcha e descoloração das folhas são os sintomas mais comuns associados a esses problemas. Em casos de infestações graves, você também pode notar um grande número de insetos adultos e, se houver pulgões, formigas também podem ser vistas.

controle cultural

O controle de pragas culturais envolve o uso de práticas agrícolas ou de jardinagem específicas para reduzir o risco de infestações de pragas ou o desenvolvimento de doenças nas plantas. O método de controle cultural apropriado a ser utilizado depende do tipo de praga. Por exemplo, os micróbios causadores da doença da mancha bacteriana e do oídio prosperam em ambientes úmidos. Isso significa que garantir uma drenagem adequada e não regar demais as plantas é essencial. Por outro lado, os ácaros-rajados prosperam em condições quentes e secas, portanto, garantir que as plantas recebam água suficiente pode ser crucial para combatê-los.

Controle biológico

  • Substâncias naturais: normalmente derivadas de plantas, podem ser usadas em sprays para repelir ou matar pragas. Por exemplo, azadiractina é um extrato da planta de nim e é eficaz contra muitas pragas, incluindo tripes florais ocidentais.
  • Semioquímicos: São compostos mensageiros que podem ser usados ​​para interromper o comportamento de pragas.
  • Microrganismos: São microrganismos como bactérias, fungos e vírus que prejudicam pragas, mas não as plantações. Por exemplo, vírus pode ser usado para combater infecções bacterianas, incluindo manchas bacterianas nas folhas.
  • Macrobianos: São animais maiores, como certos insetos, que se alimentam ou parasitam pragas. Por exemplo, Amblyseius andersoni é uma espécie de ácaro predador que pode ajudar a controlar o número de ácaros-aranha-de-duas-manchas.

Pesticidas químicos

Antes de considerar o uso de métodos de controle químico, como pesticidas, os agricultores devem explorar todas as medidas de controle não químico disponíveis. Estas podem incluir práticas culturais como a coleta manual de pragas, como lagartas, a remoção de plantas doentes, o uso de variedades de culturas resistentes, a aplicação de rotação de culturas e a consulta ao Portal de Bioproteção do CABI para identificar e aplicar as medidas adequadas. produtos de controle biológico (macrobianos, substâncias naturais e semioquímicos). 

Resumo

As culturas de pimenta-malagueta enfrentam sérias ameaças de uma variedade de pragas e doenças, que podem impactar significativamente a produtividade e a qualidade. O manejo eficaz envolve monitoramento cuidadoso, práticas culturais e métodos de controle biológico, com pesticidas químicos como último recurso. Ao adotar estratégias de manejo integrado de pragas, os agricultores podem proteger suas plantações e apoiar o mercado global de pimenta.

O processo de Portal CABI BioProtection oferece várias estratégias de controle de pragas e permite que você personalize as pesquisas com base em uma fruta específica, como manga, ou uma praga, como a pulgões.

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