Visão geral:
- O que causa a requeima tardia
- Sintomas da requeima tardia
- Ciclo da doença da requeima tardia
- Como controlar a requeima tardia
A requeima tardia é uma doença altamente destrutiva da batata e do tomate, causada pelo oomiceto Phytophthora infestans. Este patógeno semelhante a um fungo ataca a folhagem, assim como tubérculos e frutos, causando seu apodrecimento e tornando-os não comestíveis.
A requeima da batata é infame por ter sido responsável pela fome da batata na Irlanda em meados do século XIX.th século, causando a morte de cerca de um milhão de pessoas. Hoje, a doença continua a causar perdas severas; no caso das batatas, estima-se que estas sejam em torno de 20% ao ano em todo o mundo.
Felizmente, o controle biológico de pragas pode ajudar a prevenir e controlar a requeima, reduzindo a necessidade de métodos químicos prejudiciais.
O que causa a requeima?
A requeima tardia é causada pelo oomiceto (um organismo semelhante a um fungo) Phytophthora infestans. Ela ataca principalmente batatas, mas também pode afetar tomates em qualquer estágio do desenvolvimento da cultura.
Em condições úmidas, a requeima se espalha muito rapidamente pela folhagem e tubérculos/frutos e pode causar a morte de uma planta inteira em 7 a 10 dias, se não for tratada.
O patógeno também pode sobreviver entre as estações e se espalhar por meio de tubérculos de sementes/mudas de tomate infectados ou qualquer material vegetal infectado que permaneça após a colheita (como depósitos de restos de batata).
Quais são os sintomas da requeima?
Como a requeima pode progredir muito rapidamente, quanto mais cedo você identificar os sintomas, mais rápido poderá implementar práticas de controle.
Fique atento aos seguintes sintomas:
- Áreas descoloridas nas folhas: Os primeiros sinais de infecção são áreas verde-claras. Estas evoluem rapidamente para manchas (ou lesões) marrons maiores, de podridão aquosa, que se expandem rapidamente para cobrir grandes áreas da folha. A folha eventualmente murcha, murcha e fica marrom.
- Lesões marrons/pretas nos caules: esses são muitas vezes irregulares e com aspecto oleoso.
- Manchas de descoloração em frutas/tubérculos:
- Em tubérculos de batata: manchas de coloração marrom a roxa na casca, que escurecem e afundam com o tempo. Decomposição marrom-avermelhada pode ser encontrada sob a casca, que amolece à medida que a infecção progride. Alguns ataques mais leves podem não ser visíveis nos tubérculos, mas as batatas podem apodrecer durante o armazenamento.
- Em frutos de tomate: grandes manchas amarelas ou marrons afundadas com anéis distintos
- Crescimento branco e felpudo às vezes pode ser visto na parte inferior das folhas, na borda da lesão, em condições úmidas.
Ciclo da doença da requeima tardia
Phytophthora infestans, O microrganismo causador da requeima se reproduz de forma semelhante a um fungo. Isso significa que ele cria esporângios ('esporos') para se reproduzir. Esses esporos são muito leves e facilmente dispersos pelo vento ou pela chuva.
Plantas infectadas podem infectar novas plantas por meio da dispersão desses esporos. Ao entrarem em contato com a folha da planta, os esporos germinam e penetram na planta, levando ao desenvolvimento de lesões. Na nova planta, o patógeno se espalha pelos tecidos vegetais. Em condições úmidas, o patógeno produz novos esporos, e o ciclo se repete.
Os esporos levam de 3 a 5 dias para germinar e começar a penetrar na planta, e apenas 12 horas de umidade para que ocorra uma infecção. Em condições ideais, como umidade, com temperaturas diurnas de 15 a 21 °C e noturnas de 10 a 15 °C, todo o ciclo da doença pode ser concluído em apenas 5 dias.
Como controlar a requeima tardia
Prevenção
A prevenção é a melhor maneira de lidar com a requeima, pois as infecções por requeima são muito mais difíceis de curar depois de estabelecidas. Para evitar que a requeima ocorra em suas plantas ou minimizar os danos em caso de infecção, existem diversas práticas que você pode implementar.
- Use sementes de alta qualidade e evite reutilizar material de plantio, por exemplo, tubérculos de um ano anterior
- Plante variedades resistentes ou tolerantes à requeima tardia
- Mantenha as folhas o mais secas possível:
- Espaçar as fileiras para garantir uma boa circulação de ar
- Regue de manhã cedo para que a folhagem possa secar durante o dia
- Evite a rega aérea
- Evite plantar em áreas úmidas ou sombreadas
- Não deixe nenhuma planta sem monitoramento na área
- Destruir plantas voluntárias
- Destruir (ou enterrar) os resíduos (não fazer pilhas de descarte abertas durante a estação de crescimento)
- Pratique uma boa higienização:
- Rotação de culturas para evitar o acúmulo do patógeno da requeima no solo
- Higienizar equipamentos
Controlar
Acompanhe de perto a previsão do tempo para identificar as condições ideais para a requeima. Se uma infecção por requeima for detectada, você precisa agir rapidamente.
Um bom saneamento é essencial:
- Remova e destrua as plantas infectadas imediatamente, se possível
- Não faça compostagem de material doente
Produtos biológicos podem ser usados para limitar a propagação da requeima e proteger plantas não infectadas:
- Microbianos: a maioria dos produtos biológicos de proteção de plantas para uso contra a requeima contém bactérias capazes de combater o patógeno. Por exemplo, Puelche e Serenata ASO são dois produtos que contêm Bacilo espécies de bactérias.
- substâncias naturais também podem atuar como fungicidas e ajudar a controlar infecções de requeima tardia, por exemplo, produtos que contenham fosfito dipotássico, como Agrisolutions Confine Extra e Alude, ou extrato da árvore do chá, como Timorex Gold 238 EC
Em áreas onde surtos de requeima são comuns, fungicidas podem ser aplicados preventivamente quando as condições ambientais são favoráveis às infecções.
- Para identificar produtos disponíveis e registrados em sua região para controle da requeima, use o Portal CABI BioProtection e selecione 'requeima' e sua colheita.
Colheita e armazenamento
A colheita, o manuseio e o armazenamento adequados de batatas e tomates são essenciais para evitar novas perdas causadas pela requeima. Boas práticas incluem:
- Evitar a colheita em condições úmidas
- Removendo quaisquer tubérculos/frutas danificados
- Ventilação e secagem de tubérculos/frutas imediatamente após a colheita
- Armazenar tubérculos/frutas em local frio e seco e não deixá-los molhar
- Monitoramento regular para podridão mole ou manchas escuras que podem indicar uma infecção secundária de requeima tardia
Ao integrar as práticas acima, os produtores podem reduzir significativamente o risco e o impacto da requeima pós-colheita.
Mais informações sobre o manejo da requeima podem ser encontradas abaixo:
- Em espanhol: Manejo Integrado del Tizon tardio e Enfermidades do Papa: plataforma de avaliação do risco sanitário
- Em Inglês: Gerenciando o risco de requeima tardia
