Visão geral
O que é Botrítis?
Qual é o impacto de Botrytis cinerea?
Como identificar Botrytis cinerea?
Hcomo eu me livro Botrytis cinerea?
Conclusão e direção futura
Botrytis cinerea é um mofo cinzento altamente infeccioso que causa doenças em plantações em ambientes externos e internos. Este patógeno geralmente aparece como uma penugem cinzenta em frutas e vegetais e pode ser um problema sério para a produção de uvas e causar danos a outras plantas agrícolas. Estágios iniciais de Botrytis cinerea a infecção pode ser difícil de detectar e pode parecer semelhante a diferentes tipos de danos às culturas, como estresse hídrico ou outros patógenos. As fases posteriores são mais fáceis de identificar, embora, nesta fase, já seja provável que tenham sido causados danos significativos. Botrytis cinerea adapta-se em resposta a diversos climas e desenvolve resistência contra fungicidas convencionais, tornando-se uma praga difícil de controlar. No entanto, as soluções para este fungo incluem controles biológicos, que são respaldados por dados científicos estudos.
Neste blog, cobrimos a biologia, o impacto e as estratégias de gestão de Botrytis cinerea, oferecendo informações sobre seu ciclo de vida, como infecta as plantações e estratégias necessárias para combatê-lo.
O que é Botrítis?
Botrytis é um grupo de fungos, alguns dos quais danificam as colheitas e podem destruir frutos agrícolas como as uvas. O mais comum Botrytis fungo é a espécie Botrytis cinerea, que também é conhecido como Botryotinia Fuckelianae mofo cinza. Botrytis cinerea aparece como uma penugem cinza nas plantações e pode danificar folhas, caules e frutos. A penugem cinzenta é, na verdade, causada pelos esporos de conídios assexuados desse fungo.
Botrytis cinerea tem distribuição geográfica global e existem muitas estratégias de manejo para prevenir a doença que causa. Apesar destas estratégias, o patógeno tornou-se resistente a alguns fungicidas químicos, o que limita as opções de controle.
Botrytis cinerea é prevalente em climas diversos e é capaz de sobreviver em amplas faixas de temperatura. Está presente em todo o território continental dos EUA, mas é mais provável que cause infecção em condições úmidas, seja após chuva prolongada ou em campos irrigados em excesso. O fungo pode se alimentar de matéria morta, além de plantações. Portanto, resíduos de plantações que não foram removidos podem auxiliar na formação de infecções ativas.
Os esporos deste fungo podem permanecer dormentes na matéria morta e no solo durante o inverno antes de emergirem em condições mais favoráveis. Esclerócio de Botrytis assemelham-se a pequenas estruturas pretas. Botrytis cinerea os esporos podem ser transferidos entre plantas através do vento, da água e de contatos próximos, tornando a transmissão difícil de gerenciar.
As infecções podem surgir em diferentes estágios de desenvolvimento da cultura, inclusive a partir de sementes infectadas ou durante o florescimento das flores. Frutas infectadas com Botrytis cinerea podem atuar como reservatórios de esporos, que são rapidamente dispersos no ambiente local quando a fruta se rompe, vaza ou rompe.
Qual é o impacto de Botrytis cinerea?
Botrytis cinerea é um fungo necrotrófico e patogênico. Isso significa que ele mata as plantações que ataca para obter nutrientes para o crescimento. Uma vez que encontra um hospedeiro adequado nas condições ambientais corretas, o fungo produz fatores de virulência, como enzimas que atacam e degradam as paredes celulares. Isso impacta as estruturas moleculares e é central para a patogenicidade de Botrytis cinerea. O mofo causa descoloração e murchamento da colheita, levando ao apodrecimento e à morte. Para culturas como a uva, isto pode significar uma perda significativa de rendimento.
Especificamente nas uvas, Botrytis cinerea faz com que os cachos de frutas apodreçam antes de amadurecer. Isso é conhecido como podridão dos cachos. Notavelmente, infecções de baixo nível deste fungo são utilizadas na produção de alguns tipos de vinho doce. Nestes casos, o bolor é denominado podridão nobre e as uvas devem ser colhidas numa fase distinta do curso da infecção.
Is Botrytis cinerea tóxico para humanos?
Botrytis cinerea não é considerado patogênico em humanos, mas pode causar reações alérgicas, como pneumonite de hipersensibilidade após repetidas exposições elevadas. Também pode desencadear irritação em condições respiratórias preexistentes, como asma.
Como identificar Botrytis cinerea?
Botrytis cinerea as infecções podem ser difíceis de identificar durante as fases iniciais, mas as fases tardias apresentam características facilmente identificáveis da sua patogenicidade. Os sinais de infecção variam dependendo do tipo de cultura e da parte da cultura afectada.
Os primeiros sinais de Botrytis cinerea incluem a formação de manchas translúcidas nas culturas. Essas manchas aumentam de tamanho e podem consumir a maior parte das partes afetadas. A análise cuidadosa de uma planta pode revelar tecido com aparência marrom e encharcado de água que pode se separar ou romper. Essas características são mais prevalentes em caules e tecidos suculentos, enquanto as folhas geralmente ficam marrons, murcham e caem. A típica penugem cinzenta aparece nas fases posteriores da infecção e é o indicador mais óbvio de Botrytis cinerea. É importante ressaltar que o mofo nem sempre é cinza, mas às vezes pode ser marrom ou avermelhado, dependendo da cultura hospedeira e das condições ambientais.
A durabilidade de Botrytis cinerea e a sua infecciosidade tornam-no num problema difícil de resolver. No entanto, existem diversas estratégias para prevenir Botrytis cinerea crescimento e mitigar os seus efeitos nocivos.
Como me livrar de Botrytis cinerea?
Diferentes climas têm diferentes níveis de risco para Botrytis cinerea. Por exemplo, climas mais quentes e húmidos com menos vento terão um risco maior do que outros. Esses fatores devem ser considerados ao decidir o que Botrytis cinerea medidas de controle a serem tomadas.
Controle biológico
Botrytis cinerea é suscetível a métodos de controle biológico, incluindo biopesticidas como cepas bacterianas e fúngicas, que podem impedir seu crescimento. A artigo de revisão da Universidade de Salamanca destaca o potencial de biocontrole de Botrytis cinerea através de múltiplos mecanismos. Tais estratégias incluem a introdução de cepas de leveduras e bactérias como Bacillus subtilis e produtos vegetais naturais como óleo de tomilho.
controle cultural
O projeto cuidadoso de fazendas, pomares e vinhedos pode ajudar muito na prevenção Botrytis cinerea. Distanciar as culturas para facilitar uma boa circulação de ar e fornecer irrigação suficiente para evitar o excesso de água pode ajudar a prevenir Botrytis cinerea de emergir.
Após o crescimento das culturas, aparar cuidadosamente a copa e remover imediatamente materiais moribundos ou mortos, como folhas e flores, pode eliminar nichos para Botrytis cinerea crescimento. Se, após uma análise minuciosa, você identificar uma cultura com Botrytis cinerea, remova a parte infectada com o máximo de cuidado possível, sem permitir que entre em contato com plantas saudáveis.
Controle químico
Como líder mundial na implementação de conhecimento sobre gestão de pragas com base na natureza, o CABI incentiva Manejo Integrado de Pragas como a abordagem preferida, ecologicamente baseada, para produzir colheitas saudáveis. Isso permite o uso de pesticidas químicos somente quando necessário, e ao aderir a medidas que limitam a exposição de pessoas e do meio ambiente a eles (ver FAO, Código Internacional de Conduta sobre Gestão de Pesticidas).
Antes de considerar o uso de pesticidas químicos, os agricultores devem explorar todas as soluções de controle não químicas disponíveis. Elas podem incluir práticas culturais e consultar o Portal de BioProteção do CABI para identificar e aplicar produtos de controle biológico adequados.
Caso pesticidas químicos sejam considerados para uso, os agricultores devem procurar selecionar pesticidas químicos de menor risco que, quando usados como parte de uma estratégia de MIP, ajudem a controlar problemas de pragas, minimizando os efeitos nocivos à saúde humana e ao meio ambiente. Algumas cepas de Botrytis desenvolveram maneiras de se defender de fungicidas químicos usando genes específicos. Esses genes podem produzir proteínas que ajudam o fungo a resistir a produtos químicos, quase como ativar um escudo para uma determinada cepa. Os provedores de serviços de consultoria agrícola podem fornecer informações sobre pesticidas químicos eficazes e de menor risco que estão disponíveis localmente e são compatíveis com uma estratégia de MIP. Esses especialistas também podem aconselhar sobre o equipamento de proteção individual necessário.
Conclusão e direção futura
Botrytis cinerea é um fungo persistente e altamente infeccioso que representa desafios significativos para a agricultura, particularmente nos EUA, onde prospera em diversos climas. O fungo pode sobreviver em condições ambientais variadas e desenvolver resistência a fungicidas químicos. Os agricultores e jardineiros podem reduzir significativamente o impacto da Botrytis cinerea priorizando a detecção precoce, adotando controles culturais cuidadosos, implementando controles biológicos e garantindo boas práticas agrícolas.
Para mais informações sobre os diferentes tipos de pragas e estratégias de controlo, pode consultar o Recursos do Portal de BioProteção do CABI. Para ajudar a encontrar a melhor solução para o seu Botrytis cinerea problema, visite nosso página de produtos.
