Um guia para o manejo de pragas da batata com biocontrole

O manejo biológico de pragas é uma das formas mais seguras e sustentáveis ​​de proteger as plantações. Neste guia, você encontrará dicas e técnicas para o uso de produtos de biocontrole e biopesticidas específicos para a cultura da batata. 

• Culturas de batata e controle biológico  
• Por que usar o biocontrole em batatas
• Como diagnosticar problemas de pragas na batata 
• Quais são as principais pragas e doenças da batata  
• Principais soluções de biocontrole para pragas da batata 
• Como aplicar o biocontrole de forma eficaz 
• Integração do biocontrole nos planos de MIP 

Culturas de batata e controle biológico

O controle biológico envolve o uso de produtos de biocontrole e biopesticidas, à base de inimigos naturais de pragas e materiais naturais, para prevenir e tratar problemas em suas plantações. Essas soluções não tóxicas oferecem opções direcionadas, econômicas e robustas para manter suas plantações de batata saudáveis ​​e prósperas. 

Para aprender os princípios básicos de biocontrole e biopesticidas, ler Controle biológico de pragas: um guia para iniciantes 

Por que usar o biocontrole natural em sua plantação de batata? 

As práticas agrícolas atuais estão colocando uma pressão cada vez maior sobre os ecossistemas da batata, incluindo a biodiversidade local (e os benefícios que ela proporciona), a saúde do solo e a saúde das pessoas que trabalham e vivem nas fazendas.

Benefícios dos produtos de bioproteção em relação aos insumos químicos sintéticos 

O uso de produtos de bioproteção é uma opção sustentável e segura para manter as plantações de batata saudáveis, ao mesmo tempo em que protege o ecossistema ao redor. Eles contribuem para a saúde do solo a longo prazo e reduzem a exposição de pessoas e animais selvagens a resíduos químicos nocivos. Além disso, ajudam a reduzir o surgimento de resistência a pesticidas por pragas.  

O uso de produtos biológicos pode ajudar você a cumprir com os programas de certificação orgânica e de sustentabilidade, o que pode permitir que você venda seus produtos para mercados mais amplos.  

Vantagens ambientais e para a saúde do solo 

Produtos de bioproteção geralmente são mais seguros para insetos benéficos, organismos do solo e a biodiversidade circundante. Ao proteger a estrutura do solo e sua vida microbiana, o biocontrole contribui para a fertilidade do solo e a resiliência das culturas a longo prazo.  

Prevenção da resistência com biocontrole

Os produtos de bioproteção utilizam modos de ação múltiplos e, muitas vezes, complexos, dificultando a adaptação das pragas. Isso ajuda a prevenir o desenvolvimento de resistência e mantém a eficácia desses produtos ao longo do tempo. 

Como diagnosticar problemas de pragas na batata

Em primeiro lugar, para usar o biocontrole de forma eficaz na sua cultura de batata, você precisa identificar a praga ou doença com a qual está lidando. Um diagnóstico preciso ajuda a escolher o produto ou estratégia de controle mais adequados, evitando perdas na colheita.  

Sinais precoces em folhas e tubérculos

A detecção precoce é fundamental. Inspecione regularmente sua plantação e procure por sinais de danos ou infecção. Por exemplo:  

• Folhas: Amarelecimento, murcha ou ondulação podem indicar danos causados ​​por pragas ou sintomas de doenças. Buracos e minas geralmente indicam insetos mastigadores. 
• Hastes: Caules pretos, podridão ou queda da planta podem ser sinais de infecções bacterianas ou fúngicas, como canela preta ou murcha bacteriana, bem como nematoides. 
• TubérculosTubérculos rachados, descoloridos ou apodrecidos podem ser causados ​​por vermes-arame, nematoides ou patógenos transmitidos pelo solo. Túneis ou lesões podem ser causados ​​por larvas de insetos.  
• Solo e raízes: Verifique se há larvas, vermes-arame ou inchaços nas raízes causados ​​por nematoides. Danos às raízes geralmente passam despercebidos até que os sintomas apareçam acima do solo. 

Como distinguir pragas de insetos de doenças 

Pragas de insetos, nematoides e doenças podem causar sintomas semelhantes, como murcha, amarelecimento ou crescimento atrofiado. No entanto, alguns padrões são distintos. Por exemplo, pragas de insetos costumam deixar vestígios visíveis, como excrementos (detritos ou excrementos), buracos/padrões de mineração nas folhas ou túneis nos tubérculos. As doenças geralmente causam lesões, mofo, murcha e/ou amarelecimento da planta. Os nematoides às vezes causam áreas inchadas de formato estranho (galhas) nas raízes.  

Quando agir: limites e tempo 

A maioria dos produtos de bioproteção funciona melhor quando aplicados antes que as populações de pragas atinjam níveis prejudiciais. Monitore as populações de pragas regularmente usando armadilhas ou métodos de reconhecimento e defina um limite de ação: o ponto em que as medidas devem ser tomadas para controlar a praga.  

Ao utilizar um bioprotetor, o momento da aplicação também é importante para garantir que a praga seja atacada em seu estágio mais vulnerável. Isso também evita que o produto de bioproteção perca sua eficácia. As condições ambientais também podem influenciar significativamente a eficácia e a persistência em campo, por exemplo, a luz solar intensa pode danificar alguns bioprotetores. 

Recursos para ajudar no diagnóstico

Se você não tem certeza de quais pragas ou doenças existem em sua plantação de batata, aqui estão alguns recursos que podem ajudar:  

• O Guia fotográfico de pragas e doenças da CABI para distúrbios da batata (somente em inglês)  
• Uma plataforma para doenças da batata produzido na América do Sul (em espanhol). 
• O Banco de Conhecimento PlantwisePlus para mais informações sobre diagnósticos de pragas e doenças 
• Guia do COLEAD para boas práticas de proteção de plantas para a produção de batata nos países ACP (em Francês or Inglês) 

Quais são as principais pragas e doenças da batata? 

Uma doença particularmente problemática presente nas batatas é a requeima (Phytophthora infestans). A doença é uma das mais destrutivas e disseminadas que afetam as batatas. Felizmente, produtos de bioproteção podem ser usados ​​para ajudar a prevenir e controlar a requeima.  

• Aprenda mais sobre a requeima e o biocontrole com nosso guia detalhado  

As plantas de batata são atacadas por uma variedade de outras pragas e doenças, incluindo insetos e microrganismos como bactérias, fungos e vírus. Abaixo estão algumas das mais significativas.

Besouro da batata do Colorado (Leptinotarsa ​​decemlineata)  

Este besouro se alimenta de muitas plantas, incluindo batatas. Os adultos têm cerca de 9.5 mm de comprimento e listras pretas e creme ao longo do dorso. Alimentam-se diretamente das folhas das plantas, sendo a maior parte dos danos causados ​​durante os estágios iniciais de desenvolvimento (ínstares). Grandes infestações podem levar à perda significativa de folhas, retardando o crescimento da planta e reduzindo a produtividade, o que pode impactar seriamente a saúde e a produtividade geral da planta.   

Traça da batata (Phthorimaea operculella) 

Semelhante a outras pragas de traças, o estágio larval da traça-da-batata é o que causa danos às plantas de batata. As larvas em estágio inicial são brancas ou marrom-claras com cabeça marrom, enquanto as larvas mais velhas são rosadas ou verde-claras/cinza. As mariposas adultas têm cerca de 1 cm de comprimento e coloração marrom-clara, com marmoreio mais escuro.  

As larvas se alimentam de tubérculos, folhas e caules e podem até se multiplicar durante o armazenamento dos tubérculos. Os sintomas incluem minas foliares e caules fracos ou quebrados. A detecção em tubérculos geralmente requer o corte, o que indica a presença de galerias e larvas. 

Pulgões

Pulgões São pequenos insetos de corpo mole que danificam muitas plantas, incluindo batatas. Geralmente são verdes, pretos ou cinzas e danificam as batatas sugando a seiva das folhas e caules; também transmitem doenças da batata, como o vírus Y da batata e o vírus do enrolamento-da-folha da batata.

Duas das pragas de pulgões mais comuns na batata são o pulgão verde do pêssego (Myzus persicae) e o pulgão da batata (Macrosiphum euphorbiae). Se o número de pulgões for alto o suficiente, sua alimentação pode causar murcha das folhas e redução da produtividade. No entanto, a disseminação de vírus nas plantas é o maior problema. 

Nematóides parasitas

Os nematoides parasitas de plantas são pequenos organismos semelhantes a vermes que vivem no solo e, às vezes, no sistema radicular de uma planta. Diversas espécies podem danificar batatas. É o caso do nematoide de cisto da batata (balão spp.) e o nematóide das galhas (Meloidogina spp.).  

Os nematoides das galhas causam inchaços característicos nas raízes, conhecidos como galhas, enquanto os nematoides de cisto da batata causam cistos em forma de limão. Em infestações intensas, os tubérculos podem desenvolver galhas ou cistos. Acima do solo, os danos se assemelham a outros tipos de problemas nas raízes, com sintomas como amarelecimento e murcha das folhas, que geralmente se desenvolvem do solo para cima. 

Minadores de folhas (Liriomyza spp.)

Várias espécies de minadores de folhas atacam a batata, mas a mais significativa é o minador de folhas da batata (Liriomyza huidobrensis). São moscas pequenas, com cerca de 2 mm de comprimento. A minadora-da-batata é reconhecida por seu corpo cinza/preto com uma mancha amarela na parte superior. As larvas se alimentam das folhas, criando um padrão de "mineração", geralmente restrito pelas nervuras foliares. Os danos causados ​​pela mineração podem causar queda prematura das folhas e ser uma porta de entrada para doenças bacterianas e fúngicas.  

Murcha bacteriana (Ralstonia solanacearum)

A murcha bacteriana da batata é causada pela bactéria do solo Ralstonia solanacearum que infecta através do sistema radicular. Os sintomas de uma infecção incluem murcha repentina, às vezes seguida de amarelecimento e morte gradual das plantas. O interior do caule é geralmente escuro e aquoso. Nos tubérculos, áreas cinza-amarronzadas são visíveis na parte externa e gotículas de muco bacteriano escorrem dos olhos.

Doença da perna preta da batata (Pectobacterium atrosepticum)

Esta doença é causada pela bactéria Pectobacterium atrosepticum o que resulta em podridão negra na base do caule. Os primeiros sintomas incluem crescimento atrofiado e amarelecimento das folhas, que se enrolam e endurecem. Mais tarde, na fase de infecção, o caule apodrece completamente e morre. As plantas infectadas produzem poucos ou nenhum tubérculo, e os tubérculos restantes apresentam descoloração e apodrecimento. A doença da canela preta também pode causar apodrecimento das sementes, impedindo a emergência das plantas. 

Besouro-pulga (Epitrix spp.)

Várias espécies de besouro-pulga atacam a batata, incluindo o besouro-pulga da batata (Epitrix do pepino) e o besouro-pulga do tubérculo (Epitrix tuberis). As larvas do besouro-pulga em estágio inicial são de cor branca/creme; as larvas mais velhas são delgadas, com 5 mm de comprimento e cabeça marrom. Os adultos são besouros marrons a pretos, com 1.5 a 2 mm de comprimento, e geralmente saltam como pulgas.  

Tanto as larvas quanto os adultos do besouro-pulga se alimentam de plantas de batata. Normalmente, os adultos se alimentam de folhas, criando pequenos orifícios redondos, enquanto as larvas se alimentam de raízes e tubérculos, criando pequenos túneis na superfície ou no interior. Túneis na superfície dos tubérculos podem levar à formação de cicatrizes.  

Vermes de arame

Os vermes-arame (que representam vários gêneros) são o estágio larval dos besouros-clique. Essas larvas são delgadas, geralmente de coloração amarela a marrom, e se alimentam de partes subterrâneas de plantas, incluindo tubérculos. Sua alimentação causa lesões e túneis nos tubérculos, diminuindo significativamente a produtividade. Os sinais da presença/alimentação do verme-arame na superfície incluem murcha e crescimento atrofiado. 

Larvas brancas

Larvas brancas são larvas de diferentes espécies de escaravelhos e besouros. Vivem na camada superficial do solo e se alimentam de diversas culturas, incluindo batatas. As larvas são branco-creme com cabeças vermelho-marrons e normalmente são encontradas no formato típico de "C". Comem raízes e caules de batata, mas principalmente tubérculos, o que as torna impróprias para comercialização.  

Principais soluções de biocontrole para pragas da batata

Encontrar o biocontrole ou biopesticida certo

Depois de identificar o problema, você pode selecionar o biopesticida ou o método de controle biológico mais apropriado a ser usado.  

Selecionar o produto de controle mais adequado é uma parte importante para garantir a eficácia de uma abordagem de biocontrole. Por exemplo, alguns produtos biológicos têm certos requisitos ambientais quando aplicados em campo; alguns funcionam apenas em pragas ou culturas restritas, e alguns podem ser mais apropriados quando usados ​​em menor escala. 

Para escolher um produto ou método de biocontrole, você precisa fazer as perguntas certas. 

Os nossos Selecionando o biopesticida ou produto de biocontrole certo para suas necessidades leva você através das etapas para fazer a escolha certa. 

Algumas das principais etapas para selecionar um método de manejo biológico de cultura de batata incluem:

• saber quais produtos de biocontrole e biopesticidas são permitidos e estão disponíveis em seu país, para batata e para sua praga ou doença específica 
• decidir se outras práticas de gestão que você usa, particularmente insumos químicos, são compatíveis com os produtos biológicos 

Use o Portal CABI BioProtection para revisar produtos de biocontrole e biopesticidas 

Opções de macrobianos (predadores, vespas parasitas, nematóides)

Produtos macrobianos podem ser usados ​​para controlar certas pragas em batatas. Um exemplo é nematóides entomopatogênicos (ou EPNs). EPNs (incluindo espécies como Steinernema carpocapsae e S. feltiae) são vermes microscópicos presentes no solo. Eles podem ser usados ​​para controlar diversas pragas da batata, incluindo larvas brancas, lagartas-roscadoras e minadoras de folhas. Os nematoides conseguem fazer isso procurando a praga e infectando-a, causando sua morte.

Biopesticidas: nim, Bt, Trichoderma, etc.

Um produto biológico popular que tem sido usado com sucesso em uma grande variedade de culturas, incluindo a batata, especialmente para o controle de doenças, é o fungo TrichodermaO fungo pode ser usado na batata de muitas maneiras diferentes, incluindo a adição ao solo em viveiros de batata ou diretamente no campo. Trichoderma desta forma pode: 

• matar diretamente patógenos de plantas 
• melhorar o crescimento das plantas 
• estimular os mecanismos de defesa das plantas 
• permitem uma melhor absorção dos nutrientes

A bactéria Bacillus thuringiensis, também conhecido como Bt, é outro biopesticida microbiano popular para o controle de pragas da batata. Pode ser usado contra larvas de insetos-praga, como o besouro-da-batata-do-colorado ou a traça-da-batata.  

Além dos produtos de biocontrole que contêm organismos vivos, existem outros produtos de biocontrole não vivos baseados em substâncias naturais que podem proporcionar um controle eficaz e seguro de pragas da batata. Estes produtos são frequentemente baseados em extratos vegetais ou óleos botânicos e podem matar diretamente a praga ou produzir um efeito repelente ou antialimentar. A azadiractina é um exemplo de uma substância natural agora disponível como biopesticida para o controle de pragas da batata. Este ingrediente ativo é extraído da árvore de nim e pode ser usado para controlar uma variedade de pragas da batata, incluindo moscas-brancas, pulgões e larvas brancas. 

• Para um exemplo real de controle biológico em ação, veja como os produtores europeus protegeram com sucesso suas plantações de batata usando uma combinação de Trichoderma e nematóides benéficos neste estudo de caso de Koppert. 

Produtos orgânicos vs. convencionais compatíveis

Nem todos os produtos de biocontrole são adequados para a agricultura orgânica. Produtos compatíveis com a agricultura orgânica devem ser aprovados/listados por órgãos de certificação como Orgânico da UE or OMRI. Sempre verifique o rótulo do produto e as regulamentações locais para garantir que ele atenda às necessidades de certificação da sua fazenda e proteção de cultivos. 

Como aplicar o biocontrole de forma eficaz

Depois de selecionar um produto de controle biológico aprovado para sua cultura, sistema de cultivo e praga ou doença alvo, o próximo passo é entender como aplicar o produto de forma eficaz. 

Garanta que você: 

• Verifique os rótulos de todos os produtos para recomendações específicas de aplicação e dosagem 
• Verifique as folhas de orientação de segurança e as fichas técnicas de alguns produtos 
• Verifique o prazo de validade e os requisitos de armazenamento do seu (potencial) produto de bioproteção

É importante seguir as orientações disponíveis nos rótulos dos produtos e nas fichas técnicas que os acompanham. Essas orientações serão específicas para sua cultura, praga, região e configuração agrícola. Para obter mais informações, consulte um especialista; pergunte ao seu distribuidor ou agente de extensão local. Você também pode encontrar os dados de contato do fabricante do biocontrole no rótulo do produto. 

Momento e métodos de aplicação

Pode haver diferentes maneiras de aplicar diferentes produtos de bioproteção, e é importante conhecer o método mais adequado para a sua situação. No entanto, uma recomendação geral é aplicar os produtos no final do dia, para que as temperaturas não estejam muito altas e os raios UV não sejam muito fortes, evitando a desnaturação do produto. Evite condições de vento ou pulverizar durante ou imediatamente antes da chuva. Certifique-se de calibrar seu equipamento de pulverização corretamente antes de pulverizar. E entenda a parte correta da planta onde o bioprotetor será aplicado ('quantidade certa, local certo, hora certa'). Para mais informações, consulte nosso 'Aplicação de produtos de bioproteção: um guia para iniciantes'.

Dicas de dosagem, armazenamento e mistura

Certifique-se de aplicar a dose correta e pulverizar a parte correta da planta (ou solo) para atingir o alvo ideal da praga ou doença. Consulte sempre o rótulo do produto antes da aplicação. Armazene os produtos conforme as instruções (geralmente em local fresco, seco e longe da luz solar direta) e verifique as datas de validade. Misture com outros produtos somente se o rótulo indicar que é seguro. Algumas combinações podem reduzir a eficácia. 

Condições de campo: o que evitar

Evite aplicar em períodos de calor extremo, sol direto, chuva forte ou ventos fortes. Essas condições podem danificar os agentes de biocontrole vivos ou remover os produtos antes que eles atuem.  

Integração do biocontrole nos planos de MIP

Rotação de culturas e preparação do solo

A rotação de batatas com plantas não hospedeiras, como cereais ou leguminosas, ajuda a quebrar o ciclo de vida de pragas que vivem no solo, como vermes-arame e nematoides-de-cisto-da-batata. A incorporação de culturas de cobertura também pode suprimir patógenos do solo e melhorar sua estrutura. O preparo adequado do solo pode criar um ambiente favorável para micróbios benéficos e fungos entomopatogênicos que têm sido aplicados como agentes de biocontrole. 

Usando armadilhas e ferramentas de monitoramento

A detecção precoce é fundamental para pragas como a besoura-da-batata-do-colorado, pulgões e cigarrinhas. Use feromônio ou fitas adesivas amarelas para monitorar as tendências populacionais. O monitoramento permite programar a aplicação do produto com mais precisão e evitar tratamentos desnecessários (e custos desnecessários). 

Combinando ferramentas mecânicas e biológicas

Controles mecânicos, como a coleta manual de besouros, o uso de culturas-armadilha ou a aração para interromper os estágios de hibernação, podem reduzir significativamente a pressão inicial de pragas sobre a sua cultura de batata. Quando combinados com biocontroles como Bt ou nematoides benéficos, esses métodos mecânicos podem aumentar a eficácia sem perturbar o ecossistema.  

Pesticidas químicos

Como líder mundial na implementação de conhecimento sobre gestão de pragas com base na natureza, o CABI incentiva Manejo Integrado de Pragas (MPI) como a abordagem preferida e baseada na ecologia para a produção de culturas saudáveis, que permite o uso de pesticidas químicos apenas quando necessário e ao aderir a medidas que limitam a exposição das pessoas e do ambiente a eles (ver FAO, Código Internacional de Conduta sobre Gestão de Pesticidas). 

Antes de considerar o uso de pesticidas químicos, os agricultores devem explorar todas as soluções de controle não químicas disponíveis, como as listadas acima, e consultar o Portal CABI BioProtection para identificar e aplicar produtos de controle biológico adequados. 

Caso pesticidas químicos sejam considerados para uso, os agricultores devem procurar selecionar pesticidas químicos de menor risco que, quando usados ​​como parte de uma estratégia de MIP, ajudem a controlar problemas de pragas, ao mesmo tempo em que minimizam os efeitos nocivos à saúde humana e ao meio ambiente. Os provedores de serviços de consultoria agrícola podem fornecer informações sobre pesticidas químicos de menor risco que estejam disponíveis localmente e sejam compatíveis com uma estratégia de MIP. Esses especialistas também podem aconselhar sobre o equipamento de proteção individual necessário. 

• Para obter informações sobre o MIP da batata em espanhol, leia este guia.

Veja alguns dos nossos outros guias de culturas:

• Como identificar e controlar as principais pragas do milho  
• Manejo de pragas do arroz: estratégias de identificação e controle para proteger a produtividade da cultura 
• Pragas e doenças da manga: sintomas e guia de controle  

Perguntas frequentes