L'agricoltura convenzionale sta impoverendo il suolo, danneggiando la biodiversità e contribuendo al cambiamento climatico. Queste tendenze devono essere invertite e, per farlo, l'agricoltura deve subire una trasformazione. L'agricoltura rigenerativa offre un approccio più sostenibile e ha visto una crescente popolarità negli ultimi anni. Questo approccio propone un modo più sostenibile di produrre cibo, basato sul principio di lavorare con la natura anziché contro di essa. A questo proposito, l'utilizzo di soluzioni basate sulla natura, come il controllo biologico, è una componente chiave dell'agricoltura rigenerativa.
Cos'è l'agricoltura rigenerativa?
L'agricoltura rigenerativa è un approccio che mira a ripristinare la salute degli ecosistemi agricoli, in particolare dei suoli, proteggendo l'ambiente e migliorando la resilienza climatica. Questo approccio si basa su diverse pratiche agricole ed ecologiche come la rotazione delle colture, il compostaggio, la riduzione degli input di sintesi o persino l'agroforestazione.
L'adozione di queste pratiche sostenibili promuove la biodiversità e rigenera i terreni degradati. I suoli diventano più sani e le risorse idriche vengono protette. Di conseguenza, l'agricoltura risulta più produttiva e redditizia, e gli agricoltori possono mantenere rese costanti.
In un'ottica più ampia, l'agricoltura rigenerativa riduce la pressione sull'ambiente, utilizzando pratiche più naturali che supportano il funzionamento del suolo. L'attenzione di questo approccio alla salute del suolo può anche mitigare i cambiamenti climatici in diversi modi, ad esempio attraverso un maggiore stoccaggio di carbonio nel suolo.
Perché dovremmo utilizzare pratiche agricole rigenerative?
pratiche agricole convenzionali hanno numerose conseguenze negative sull'ambiente e sono devastanti per la biodiversità degli ecosistemi. Il degrado del suolo causato da queste pratiche rilascia carbonio nell'atmosfera, contribuendo al cambiamento climatico. L'agricoltura convenzionale porta anche a un deterioramento della salute del suolo, diminuendone la produttività a lungo termine. In definitiva, ciò minaccia la sicurezza alimentare.
Il declino della produttività del suolo è dovuto a varie pratiche convenzionali, come l'eccessivo impiego di sostanze chimiche nei sistemi agricoli. Ad esempio, i pesticidi chimici danneggiano gli organismi benefici, riducendo la loro capacità di combattere parassiti e malattie, ma si infiltrano anche nel suolo lasciando residui tossici. I pesticidi contribuiscono anche al cambiamento climatico perché influenzano la capacità dei suoli di sequestrare il carbonio attraverso la perturbazione degli organismi del suolo. Altre pratiche come lavorazione intensiva del terreno inoltre alterano la struttura del suolo e provocano erosione.
L'agricoltura rigenerativa descrive sistemi di coltivazione che mirano a invertire questa tendenza, avendo un impatto positivo sull'ambiente. Le pratiche rigenerative possono ripristinare e proteggere la salute del suolo, che è il fondamento di una produzione agricola sostenibile.
Come si può implementare l'agricoltura rigenerativa?
Non esiste un unico approccio o soluzione per implementare l'agricoltura rigenerativa. Gli agricoltori possono adottare una vasta gamma di pratiche agricole che devono essere adattate al loro contesto e alle loro esigenze. Esistono, tuttavia, dei principi guida che possono essere seguiti per mettere in pratica l'agricoltura rigenerativa.
Migliori Istituto europeo di innovazione e tecnologia distingue cinque principi:
- Ridurre al minimo il disturbo del suolo
- Ridurre al minimo l'impiego di sostanze chimiche
- Valorizzare la biodiversità
- Mantenere il terreno coperto il più a lungo possibile
- Adattarsi all'ambiente locale
Optando per Le soluzioni di biopesticidi e biocontrollo sono una componente chiave dell'agricoltura rigenerativa. e si allinea ai suoi principi. Così facendo, i coltivatori promuovono un ambiente più sano e possono ridurre la necessità di pesticidi chimici. Prodotti per la bioprotezione Lasciano pochissimi o nessun residuo nel terreno e preservano, pertanto, gli organismi del suolo e la sua fertilità.
Altri metodi importanti in linea con questi principi includono la diversificazione delle colture, le colture di copertura, la rotazione delle colture, l'agroforestazione, l'evitare o ridurre la lavorazione del terreno e l'aratura.
- Per saperne di più sulle pratiche rigenerative, leggi questa guida
Quali sono i vantaggi dell'agricoltura rigenerativa?
L'agricoltura rigenerativa offre numerosi vantaggi, sia per l'ambiente che per gli agricoltori. Le pratiche rigenerative contribuiscono a migliorare la salute del suolo, riducendo l'erosione e migliorando la qualità dell'acqua.
Le piante che crescono in terreni sani possono sequestrare più carbonio nel terreno, che può mitigare il cambiamento climatico.
Preservare la salute del suolo può anche garantire i raccolti, a differenza dell'agricoltura convenzionale che degrada i suoli e riduce la produttività delle colture a lungo termine.
Promuovere la biodiversità e la salute del suolo rende inoltre le colture più resistenti e robuste agli stress come eventi meteorologici estremi o parassiti. Ciò può avvantaggiare gli agricoltori, riducendo le perdite di raccolto e la necessità di input esterni.
L'agricoltura rigenerativa offre un approccio promettente alla produzione alimentare sostenibile. Il ripristino della salute del suolo, l'utilizzo di soluzioni basate sulla natura come il controllo biologico e la promozione della biodiversità: tutte queste pratiche sono interconnesse e la loro integrazione nei sistemi agricoli potrebbe rivoluzionare il futuro dell'agricoltura.
Il portale CABI BioProtection si impegna ad aiutare i coltivatori a produrre cibo in modo più sicuro e sostenibile con soluzioni basate sulla natura, promuovendo in ultima analisi l'agricoltura rigenerativa.
