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Applicazione dei prodotti di bioprotezione: una guida per principianti

Scritto da: Fanny Deiss Fanny Deiss
Recensito da: Steve Edgington Steve Edgington
(C) Copyright MMXXV by Nozioni di base sul biocontrollo

Panoramica:

Un agricoltore in mezzo a un campo di tè spruzza un prodotto con uno spruzzatore a zaino sulla schiena.
Un agricoltore applica un prodotto fitosanitario sulle foglie di tè con uno spruzzatore a zaino. © CABI

I prodotti per il biocontrollo e i biopesticidi svolgono un ruolo vitale nella protezione delle colture come alternative efficaci e sostenibili ai pesticidi chimici. I prodotti per il biocontrollo e i biopesticidi offrono numerosi vantaggi.La loro efficacia dipende in larga misura dalla corretta applicazione del prodotto. In questo articolo, analizziamo gli aspetti critici dell'applicazione di prodotti per il biocontrollo e i biopesticidi, come la scelta dell'attrezzatura adeguata, la considerazione dell'ambiente e del parassita, e la comprensione dei parametri tecnici.

Perché è importante scegliere il metodo di applicazione corretto?

La scelta dell'attrezzatura di applicazione e dei parametri tecnici più adatti è fondamentale per una distribuzione efficace, sulla pianta o intorno ad essa, di un prodotto fitosanitario. Ad esempio, molti biopesticidi devono entrare in contatto diretto con il parassita, quindi una buona copertura della coltura bersaglio è essenziale.

L'utilizzo di attrezzature adeguate e parametri di applicazione tecnica corretti contribuirà a garantire che il prodotto raggiunga il parassita nella giusta concentrazione. Una corretta applicazione riduce inoltre la quantità di prodotto che, direttamente o indirettamente, non raggiunge la coltura (e che quindi viene sprecata).

I prodotti biologici spesso richiedono particolare attenzione ai tempi di applicazione, alla conservazione e ai volumi utilizzati. Metodi di applicazione errati possono comportare una significativa riduzione dell'efficacia del prodotto, rendendolo incapace di controllare il problema dei parassiti.

Cosa considerare quando si applica un prodotto di biocontrollo o biopesticida

La corretta applicazione del prodotto richiede una buona comprensione e conoscenza di diversi fattori. Ciò consentirà di massimizzare l'efficacia del prodotto limitando al contempo l'impatto ambientale. È necessario considerare i seguenti fattori:

Conoscenza del ciclo vitale e del comportamento del parassita 

Il primo passo per individuare il metodo di applicazione e l'attrezzatura necessari è conoscere il parassita.

Qual è il mio parassita e dove si trova?

Correttamente identificare il tuo parassita Ti aiuta a trovare il prodotto più efficace contro il parassita. Conoscere il luogo in cui il parassita si annida solitamente (ad esempio sulle foglie o sotto di esse, nel terreno, ecc.) ti aiuterà a concentrare l'azione del prodotto dove il parassita è più abbondante.

Primo piano della parte inferiore di una foglia infestata da numerosi afidi.
Infestazione di afidi, tipicamente sulla pagina inferiore delle foglie, su una pianta di tabacco. Credito: John C. French tramite Bugwood.org

Quando il parassita è più vulnerabile?

È possibile determinare il momento migliore per il controllo considerando il ciclo vitale del parassita. Ad esempio, alcuni biopesticidi sono più efficaci contro determinati parassiti durante lo stadio larvale. Avendo a disposizione queste informazioni, è possibile applicare il prodotto nel periodo della stagione in cui avrà il massimo impatto.

Qual è la mobilità dei parassiti?

Sapere come si muove il parassita, ad esempio se vola, striscia o vive nel terreno, aiuta a determinare i requisiti di copertura e la dimensione delle gocce.

Conoscenza del prodotto e della formulazione  

Comprendere le specificità di un biopesticida è fondamentale per scegliere l'attrezzatura giusta e un'applicazione efficace. Ciò include conoscere il meccanismo d'azione del prodotto, il tipo di formulazione in cui si presenta e i metodi migliori per la sua applicazione.

Qual è la modalità di azione?

Modalità d'azione di un prodotto Ti dice come il prodotto agisce contro il parassita bersaglio. Questo può essere importante per determinare la tecnica di applicazione appropriata. Ad esempio, il prodotto deve entrare in contatto diretto con il parassita o quest'ultimo deve ingerirlo? In quest'ultimo caso, ad esempio, il prodotto deve essere applicato nei luoghi in cui il parassita si nutre.

Esempio di insetticida: Neemazal azadiractina 0.3% EC, insetticida utilizzato per combattere la Spodoptera frugiperda.
Una bottiglia di un insetticida a base di azadiractina. © CABI

Come viene formulato il prodotto?

Esistono numerose formulazioni di prodotti biologici: soluzioni liquide, pellet, granuli, polveri, ecc. Alcuni prodotti non richiedono ulteriore preparazione, come gli organismi viventi (macrobi) che possono essere rilasciati dalla confezione originale, o alcuni microrganismi forniti e applicati sotto forma di granuli. La maggior parte dei prodotti deve essere disciolta in un solvente, spesso acqua e, meno comunemente, olio, prima dell'applicazione.

La solubilità di un prodotto si riferisce alla sua capacità di sciogliersi in un solvente. Questo determina come il prodotto deve essere miscelato e preparato. Sarà necessario eseguire alcuni calcoli per ottenere la diluizione corretta del prodotto e raggiungere la concentrazione desiderata.

  • Migliori App per irroratrici agricole È uno strumento gratuito che ti aiuta a calcolare la quantità di prodotto da utilizzare per il trattamento delle tue colture. Puoi usarlo per calcolare la quantità di concentrato di pesticida da mettere nel serbatoio, quanti serbatoi di irrorazione saranno necessari per trattare un'area e quanto concentrato di pesticida sarà necessario in totale.

Se è necessario conservare il prodotto dopo la sua preparazione, assicurarsi di farlo seguendo le istruzioni riportate sull'etichetta per garantire che rimanga efficace fino al momento dell'applicazione.

Che tipo di attrezzatura applicativa è necessaria?

Una volta raccolte informazioni sul parassita, sul meccanismo d'azione del prodotto e sulla sua formulazione, è possibile iniziare a determinare l'attrezzatura appropriata necessaria. L'attrezzatura è fondamentale per trasferire il prodotto e il suo principio attivo al parassita bersaglio.

Per scegliere l'attrezzatura giusta, occorre considerare diversi aspetti. È necessario valutare:

  • Il tipo di applicazione consigliato: spruzzo, nebbia, polvere, fumigazione, ecc.
  • La posizione della tua coltivazione: al chiuso o all'aperto
  • Il tuo sito di coltivazione: dimensioni, accessibilità, forma, ecc.

Esistono molti tipi di attrezzature per l'applicazione, alcune specifiche per determinati prodotti. Gli irroratori sono le attrezzature più comuni utilizzate per l'applicazione di pesticidi. La maggior parte dei biopesticidi viene applicata con irroratori idraulici e utilizzata per miscele in forma liquida. Sono disponibili anche diversi tipi di irroratori. Ad esempio, si utilizza un irroratore manuale per applicazioni su piccola scala, mentre per applicazioni su media scala, quando è necessaria la mobilità, si opta per un irroratore a zaino. Per l'agricoltura su larga scala in campo aperto, si utilizzano irroratrici a barra, costituite da lunghi bracci orizzontali con ugelli multipli che si estendono sopra la chioma delle colture. Le polveri possono essere applicate con soffiatori, mentre i biopesticidi solidi come i granuli possono essere applicati con spandiconcime o seminatrici.

In definitiva, la comprensione del prodotto e del parassita guiderà la scelta degli strumenti, garantendo un'applicazione efficiente ed efficace del biopesticida e massimizzando il controllo dei parassiti.

Una persona che indossa dispositivi di protezione individuale sta spruzzando un campo
Applicazione di fungicida con uno spruzzatore a zaino pressurizzato a CO2 e barra a due ugelli. Credito: Gerald Holmes tramite Bugwood.org

Conoscenza dei parametri applicativi tecnici 

Per applicare un prodotto in modo efficace e sfruttare al meglio le attrezzature è necessaria la conoscenza degli aspetti tecnici del processo di applicazione. Questi parametri includono la calibrazione, la pressione, la velocità di applicazione e la selezione dei componenti corretti dell'attrezzatura (come gli ugelli), tra gli altri.

I parametri tecnici sono necessari non solo per massimizzare l'efficacia del prodotto e prevenire gli sprechi, ma anche per evitare danni alle colture e all'ambiente.

Quali calibrazioni e regolazioni delle apparecchiature sono necessarie?

La calibrazione è fondamentale per garantire che il biopesticida venga distribuito in modo uniforme e alla giusta concentrazione nell'area target. Ciò previene un'applicazione insufficiente, che risulterebbe inefficace nel controllo del parassita, e un'applicazione eccessiva, che potrebbe danneggiare il raccolto e comportare uno spreco di denaro.

Calibrazione degli spruzzatori

Selezione dell'ugello

Gli ugelli degli spruzzatori svolgono un ruolo fondamentale nell'applicazione efficace di un prodotto. Sono disponibili in diverse dimensioni e tipologie, influenzando la dimensione e la distribuzione delle gocce di spruzzo. A sua volta, ciò incide sulla copertura e sull'efficacia. Pertanto, per scegliere l'ugello più adatto alle proprie esigenze, è necessario considerare diversi fattori, tra cui il tipo di prodotto, il meccanismo d'azione e i requisiti specifici indicati sull'etichetta del prodotto.

Primo piano di un ugello per irrorazione aerea
Primo piano di un ugello per irrorazione aerea. Fonte: USDA Forest Service tramite Bugwood.org

Ad esempio, se hai un biopesticida fungino come Beauveria bassiana Se è necessario che il prodotto entri in contatto diretto con il parassita, si può optare per un ugello a goccia fine. Questo massimizzerebbe il contatto tra le spore e il parassita, aumentando la probabilità di infezione. Al contrario, se si desidera spruzzare un erbicida ed evitare che si disperda sulle colture, si può utilizzare un ugello a goccia più grande.

Un altro componente importante degli irroratori sono i filtri o i setacci, che possono prevenire l'intasamento degli ugelli e garantire un'applicazione uniforme del prodotto. Tuttavia, per i nematodi entomopatogeni, è necessario rimuovere questi filtri per evitare di intrappolare questi organismi.

Impostazioni di pressione e velocità

Tutti gli ugelli funzionano entro un intervallo di pressione definito. Per controllare la dimensione delle gocce, è necessario regolare la pressione di conseguenza. Una pressione più elevata produce gocce più piccole, il che garantisce una maggiore copertura ma aumenta anche il rischio di deriva. Le impostazioni di velocità controllano la portata del prodotto, che a sua volta influenza l'area di copertura. In genere, una portata maggiore aumenta l'area di copertura ma riduce la concentrazione di prodotto per unità di superficie.  

Agitazione

Alcune formulazioni devono essere agitate costantemente per evitare che i principi attivi si depositino sul fondo del serbatoio.

Calibrazione di altri tipi di apparecchiature

Per altri tipi di attrezzature, come spolveratori e applicatori di granulati, è necessario prestare attenzione a diverse impostazioni per garantire una copertura adeguata. Queste sono, ad esempio:

  • Portata (spolveratori)
  • Tasso di caduta (granuli)
  • Profondità di applicazione (granuli)
  • Etc.

Qual è il momento e la frequenza migliori per le applicazioni?

Importanza del tempismo

Il momento giusto per l'applicazione è fondamentale per colpire il parassita nella sua fase di maggiore vulnerabilità. Questo impedisce anche che il prodotto perda efficacia. Alcuni prodotti sono più efficaci se applicati durante specifiche fasi di sviluppo del parassita. Ad esempio, alcuni biopesticidi fungini funzionano meglio sulle uova o sugli insetti giovani in fase di schiusa, alcune vespe parassitoidi agiscono solo sulle uova, e così via.

Le condizioni ambientali come umidità, luce solare e temperatura possono influenzare significativamente l'efficacia di un prodotto. Le migliori pratiche potrebbero suggerire di applicare il prodotto al mattino presto o alla sera tardi per ridurre il rischio di evaporazione dovuta ai raggi UV o per evitare temperature elevate che ne inibiscono l'efficacia.

Primo piano di un ugello che spruzza un prodotto sulla superficie del terreno.
Applicazione a banda di pesticidi sulla superficie del terreno. Credito: Gerald Holmes tramite Bugwood.org

Anche la fase di crescita della coltura può influenzare i tempi di applicazione. Alcune colture sono più vulnerabili ai parassiti in una determinata fase e dovrebbero essere protette durante quel periodo.

Frequenza di applicazione

La maggior parte dei prodotti per il controllo biologico e i biopesticidi non persistono a lungo nell'ambiente e richiedono diverse applicazioni. Consultare l'etichetta del prodotto per le raccomandazioni sulla frequenza di applicazione e mantenere intervalli di applicazione costanti. Ciò garantirà il controllo del parassita.

Nell'ambito di una strategia di gestione integrata dei parassiti (IPM), è possibile monitorare i livelli di infestazione per ottimizzare la frequenza dei trattamenti, ad esempio tramite l'utilizzo di trappole adesive gialle. Questo contribuisce a garantire l'applicazione del prodotto quando è più necessario e a ridurre gli interventi non necessari.

Una trappola appiccicosa gialla attaccata vicino ai frutti di zucca
Trappola adesiva gialla utilizzata per catturare mosche bianche in un campo di luffa. ©: Walter Hevi, CABI

Comprendendo il parassita, il meccanismo d'azione e la formulazione del prodotto, nonché i parametri tecnici di applicazione, è possibile garantire un controllo dei parassiti efficace e duraturo. I prodotti per il biocontrollo e i biopesticidi, se applicati correttamente, non solo proteggono le colture, ma contribuiscono anche alla salute dell'ambiente e alla produttività agricola. Seguite sempre le istruzioni riportate sull'etichetta del prodotto e adattate la strategia di applicazione alle vostre specifiche esigenze di gestione dei parassiti per massimizzare i risultati.

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