Catégorie : Succès en matière de bioprotection
Histoires d’agriculteurs utilisant des approches de bioprotection pour lutter contre les ravageurs et augmenter les rendements.
Almería, en Espagne, est l'une des plus grandes régions de production sous serre au monde. Elle exporte des tomates, des poivrons, des concombres et bien plus encore, avec environ 3 millions de tonnes de produits cultivés chaque année. Au début des années 2000, la région dépendait fortement des pesticides à large spectre, qui peuvent tuer de nombreux organismes. Parmi ces pesticides, certains étaient classés comme hautement dangereux, ce qui signifie qu'ils présentaient un risque élevé pour l'environnement et la santé humaine.
Problèmes de nuisibles dans les serres
La nature fermée des serres en fait un terrain fertile pour les nuisibles. Les températures humides et chaudes aggravent également les infestations de nuisibles. À Almería, les pesticides chimiques étaient traditionnellement utilisés pour lutter contre les nuisibles. Cependant, leur surutilisation a entraîné une résistance chez des nuisibles clés comme Bemisia tabaci (aleurode) et Tuta absolu (mineuse de la tomate), rendant ces produits inutiles. De plus, les pesticides ont éliminé les ennemis naturels, aggravant ainsi le problème des nuisibles.
Les marchés d'exportation ont également commencé à rejeter les produits contenant des résidus de pesticides. Les préoccupations en matière de sécurité sanitaire liées à ces résidus conduisent souvent les marchés à appliquer des limites maximales de résidus (LMR) et à rejeter les produits dépassant ces niveaux. Cette situation a poussé les producteurs à rechercher des solutions pour surmonter ces difficultés.
Le passage au biocontrôle
Pour résoudre les problèmes de résistance aux pesticides et de résidus, les producteurs ont introduit agents de lutte biologique. Ceux-ci comprenaient encarsia formosa, une guêpe parasite des aleurodes, et Nesidiocoris tenuis, un prédateur des mineuses des feuilles, des aleurodes et des thrips. Ils ont également commencé à utiliser lutte intégrée contre les nuisibles Des pratiques de lutte intégrée (LAI) telles que les pièges collants, les barrières physiques et la surveillance ont permis de réduire, voire d'éliminer, l'utilisation de pesticides extrêmement dangereux.
Ce que cela signifie pour les producteurs en serre
La lutte antiparasitaire dans la région est devenue plus durable et plus rentable. La réduction du recours aux pesticides a permis une approche naturelle de la lutte antiparasitaire, sans développement de résistance ni impact environnemental. Cela a permis de réduire les coûts des intrants et d'augmenter les rendements. De plus, les produits d'Almería sont désormais commercialisés sans résidus, ce qui ouvre des marchés d'exportation haut de gamme. Almería est désormais reconnue comme l'un des leaders européens en matière de lutte intégrée contre les ravageurs (IPM).
En résumé
La lutte biologique prospère lorsque les pesticides, en particulier les pesticides très dangereux, sont éliminés. À Almería, les producteurs ont découvert que les agents de lutte biologique pouvaient maintenir une lutte efficace contre les ravageurs une fois les ennemis naturels préservés. Cela a réduit le recours aux interventions chimiques et permis des économies.
