Plagas y enfermedades de la manzana: identificación y manejo

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• ¿Qué plagas afectan a las manzanas?
• polilla de la manzana
• Polilla oriental de la fruta
• Áfidos
• Mancha de hollín y mota de mosca
• Minador tentiforme manchado
• ácaro rojo europeo
• Chinche apestosa marrón marmorada
• gusano de manzana
• costra de manzana
• Mosca sierra europea de la manzana
• ¿Cómo puedo controlar las plagas de la manzana?
• Resumen

Las manzanas son un cultivo mundial importante que contribuye significativamente a las economías de muchos países, como India y Estados Unidos. Estos países producen aproximadamente 2.2 y 4.5 millones de toneladas de manzanas al año, respectivamente. Sin embargo, alrededor del 20 % de la cosecha de manzanas en India se pierde debido a las plagas de insectos que afectan a las manzanas. En Estados Unidos, se pierden millones de dólares debido a la actividad de plagas individuales, como la chinche apestosa marrón jaspeada. Este artículo se centra en las plagas y enfermedades del manzano y analiza enfoques para combatir estas amenazas, incluyendo el uso de... métodos biológicos.

¿Qué plagas afectan a las manzanas?

Las manzanas son atacadas por una amplia gama de plagas, incluyendo las etapas larvarias de diversas especies de polillas y moscas, chinches hediondas y pulgones. También son vulnerables a infecciones causadas por diversas especies de hongos. Algunos de los daños causados por estas enfermedades y plagas son estéticos. Sin embargo, muchas plagas se alimentan de las manzanas, lo que puede provocar su pudrición y pérdida de rendimiento.

polilla de la manzana (Cydia pomonella)

Esta es una especie de polilla que daña los manzanos durante su fase larvaria. Los adultos son de color gris claro o marrón y tienen una envergadura de aproximadamente 1 cm. Los machos presentan una distintiva línea de escamas brillantes al final de las alas. Las larvas son rosadas con cabezas de color marrón oscuro/rojo y alcanzan los 1.27 cm de longitud. Las larvas excavan túneles a través de las manzanas hasta el corazón, donde se alimentan de semillas, dejando agujeros visibles. Puede haber excrementos. 

Polilla oriental de la fruta (Grapholita molesta)

Esta especie de polilla daña manzanos y otros árboles frutales durante su etapa larvaria. Los adultos son grises con una envergadura de 5 mm. Las larvas pasan por cuatro o cinco fases de desarrollo. Tienen el cuerpo rosado con la cabeza marrón o roja y alcanzan una longitud de hasta 13 mm. Se alimentan de brotes, ramitas y frutos de manzano. Los daños pueden manifestarse como marchitamiento de los brotes y la aparición de brotes laterales. Las larvas siguen una trayectoria errática mientras se alimentan y no siempre se centran en el núcleo.

Pulgones (Disafis plantaginea, Erosoma lanigerum)

Las plantas de manzana son vulnerables al ataque de diferentes especies de pulgones. Pulgón rosado del manzano (Disafis plantagineaLos adultos son de color púrpura claro y rosado y miden entre 2 y 3 mm de largo. Estos pulgones inyectan saliva tóxica al alimentarse de las hojas, lo que provoca su enrollamiento y retrasa el crecimiento del fruto. Producen melaza, que promueve el crecimiento de fumagina. Pulgones lanígeros del manzano (Eriosoma lanigerum) Aparecen en tonos rojos, marrones y morados, pero suelen estar cubiertos de una secreción blanca y lanuda. Estos pulgones dañan las ramas y las raíces, y sus síntomas incluyen la presencia de agallas (áreas agrandadas) en estas zonas. 

Mancha de hollín y mota de mosca

Estas son enfermedades que causan decoloración de la manzana próxima a madurar. La mancha de hollín se refiere a áreas de color marrón oscuro o negro que comienzan siendo pequeñas, pero que con el tiempo pueden cubrir toda la fruta. Muchas especies de hongos causan esta enfermedad (incluyendo Phyllachora pomigena, y es más grave en climas fríos y húmedos. La mosca de la mosca también es una enfermedad fúngica causada por la especie esquizotirio pomiEsta enfermedad se presenta como pequeños puntos negros en la piel de la manzana. Cabe destacar que ambas infecciones se limitan a la superficie exterior de la manzana y pueden eliminarse.

Minador de hojas tentiforme moteado (Phyllonorycter blancardella)

Esta plaga es una especie de polilla que daña las plantas durante su fase larvaria. Los adultos tienen alas de color marrón claro con rayas laterales blancas y miden 3 mm de largo. Las hembras ponen huevos de color crema en el envés de las hojas. Las larvas son de color verde amarillento y pasan por cinco estadios de desarrollo. El primer estadio se alimenta de la savia de las hojas, mientras que los estadios posteriores excavan en las hojas y se alimentan de tejido. Los daños se manifiestan como pequeñas áreas de decoloración y abombamiento en el lugar del daño.

Ácaro rojo europeo (Panonychus ulmi)

Estos ácaros dañan las hojas del manzano al perforar las células vegetales con sus piezas bucales y alimentarse de tejido. Los adultos, los huevos y las etapas de desarrollo son todos rojos, excepto justo antes de la muda, cuando los estadios son verdes. El daño se manifiesta como decoloración o bronceado de las hojas. En infestaciones severas, las hojas pueden caerse prematuramente.

Chinche apestosa marrón jaspeada (Halyomorpha halys)

Esta plaga causa daños a los manzanos al alimentarse durante sus fases de desarrollo y adulta. Presenta un cuerpo marrón característico en forma de escudo y alcanza los 1.7 cm de longitud. Perfora las plantas con su aparato bucal pajizo y se alimenta de fluidos. En los manzanos, esta plaga causa hoyuelos y decoloración del fruto. La ausencia de larvas que se alimenten puede ayudar a distinguirlas de otras plagas.

Gusano de la manzana (Rhagoletis pomonella)

Esta plaga es una especie de mosca que pone sus huevos en la piel de las manzanas. La mosca adulta de la manzana mide aproximadamente 6.35 mm de largo. Tiene alas claras con marcas oscuras y rayas blancas características en el abdomen (las hembras tienen cuatro, los machos tres). Las larvas se alimentan de la manzana y excavan a través de la pulpa. Los daños se manifiestan como frutos deformes y pulpa podrida y descolorida. También se pueden observar pequeños orificios donde las hembras ponen los huevos.

Sarna del manzano (venturia inaequalis)

Se trata de una infección por hongos causada por una especie llamada venturia inaequalisLos síntomas de la infección incluyen la decoloración de las hojas y los frutos en pequeñas manchas de color verde claro o amarillo. Esto puede progresar hasta que las hojas enteras se tornan marrones o negras. El fruto puede adquirir una apariencia oscura y corchosa. El hongo puede sobrevivir el invierno en las hojas caídas y prospera en condiciones cálidas y húmedas.

Mosca sierra europea de la manzana (Hoplocampa testudinea)

Esta especie de mosca causa daños a las plantas de manzano durante su fase larvaria. Las moscas adultas son de color marrón anaranjado con alas transparentes y una apariencia similar a la de las avispas. Las larvas son de color blanco cremoso con cabeza negra y excavan en el interior del fruto, donde comienzan a alimentarse justo debajo de la piel. Los síntomas del daño se manifiestan como formas espirales en la piel. Pueden aparecer orificios de salida a medida que las larvas migran a frutos cercanos, y también pueden observarse excrementos.

¿Cómo puedo controlar las plagas de la manzana?

Existen varios métodos para controlar las plagas que dañan las plantas de manzano. Una combinación de enfoques que utilizan prácticas integradas de manejo de plagas y métodos de control biológico A menudo funciona bien en muchos casos.

Monitoring

Preste atención a los síntomas descritos anteriormente. Quizás necesite una lupa para ver algunas de las plagas más pequeñas, como el ácaro rojo europeo. La decoloración de la fruta, en particular las manchas negras o marrón oscuro, es un síntoma común asociado con las plagas que hemos mencionado. En algunos casos, los daños causados por las plagas pueden ser fácilmente visibles, como los orificios de salida de las larvas y los excrementos. Una gran cantidad de plagas adultas en la zona de cultivo también puede indicar una infestación. Una mayor presencia de hormigas puede indicar una infestación de pulgones.

control cultural

El control cultural implica el uso de prácticas agrícolas o de jardinería específicas para reducir el riesgo de infestaciones de plagas. Este método de manejo de cultivos depende de la correcta identificación de insectos y enfermedades del manzano. Limpiar el área de cultivo de restos vegetales puede reducir la abundancia de enfermedades fúngicas como la sarna del manzano. Plantar huertos en zonas con buen drenaje y ventilación también puede prevenir el crecimiento de hongos. Retire las manzanas caídas o podridas del área de cultivo. Evite usarlas para compostaje cerca del área donde se cultivan, ya que esto puede fomentar el crecimiento y la propagación de plagas y enfermedades.

Control biológico

• Sustancias naturales: Suelen derivarse de plantas y pueden utilizarse en aerosoles para repeler o eliminar plagas. Por ejemplo, las sustancias naturales... piretrina, presente en algunas plantas con flores, puede ser eficaz para controlar la mosca de la manzana. El mejor momento para pulverizar suele ser después de la caída de los pétalos.
• Semioquímicos: Son compuestos mensajeros que pueden utilizarse para alterar el comportamiento de las plagas. Por ejemplo, Isomato C TT y AO Midori Cydia pomonella Feromona Contienen feromonas de la polilla de la manzana y se pueden utilizar para atraer esta plaga hacia trampas.
• Microbios: Son microorganismos como bacterias, hongos y virus que dañan las plagas, pero no los cultivos. Por ejemplo, Beauveria bassiana Es una especie de hongo que puede ayudar a combatir la chinche apestosa marrón jaspeada.
• Macrobios: Son animales más grandes, como ciertos insectos, que se alimentan o parasitan plagas. Por ejemplo, Amblyseius andersoni Es un ácaro depredador que se alimenta del ácaro rojo europeo.

Pesticidas químicos

Como líder mundial en la implementación de conocimientos sobre el manejo de plagas basado en la naturaleza, CABI fomenta Manejo Integrado de Plagas (MIP) como el enfoque preferido y basado en la ecología para producir cultivos saludables, que permite el uso de plaguicidas químicos sólo cuando es necesario y cuando se adhieren a medidas que limitan la exposición de las personas y el medio ambiente a ellos (véase FAO, Código Internacional de Conducta en el Manejo de Plaguicidas).

Antes de considerar el uso de pesticidas químicos, los agricultores deben explorar todas las soluciones de control no químicas disponibles, como las mencionadas anteriormente.

En caso de que se considere el uso de pesticidas químicos, los agricultores deben procurar seleccionar pesticidas químicos de menor riesgo que, cuando se utilizan como parte de una estrategia de manejo integrado de plagas, ayudan a controlar los problemas de plagas y, al mismo tiempo, minimizan los efectos nocivos para la salud humana y el medio ambiente. Los proveedores de servicios de asesoramiento agrícola pueden proporcionar información sobre pesticidas químicos de menor riesgo que están disponibles localmente y son compatibles con una estrategia de manejo integrado de plagas. Estos expertos también pueden asesorar sobre el equipo de protección personal necesario. 

Resumen

Las manzanas son vulnerables a una amplia gama de plagas de insectos y enfermedades fúngicas que pueden afectar significativamente el rendimiento y la calidad de los cultivos. Entre las plagas principales se encuentran la polilla de la manzana, los pulgones y las chinches hediondas, mientras que enfermedades como la sarna del manzano y la tizne negra también suponen riesgos. Un manejo eficaz se basa en el monitoreo temprano, las prácticas culturales y estrategias como el control biológico mediante sustancias naturales, microbios e insectos depredadores para ayudar a reducir las poblaciones de plagas de forma sostenible.

Para obtener asesoramiento personalizado sobre el control de plagas, visite el Portal de BioProtección CABI, donde puede ingresar su ubicación y problema de plagas para explorar soluciones personalizadas.

Para obtener más información sobre el cuidado del manzano, consulte nuestra Hoja informativa completa sobre las manzanas, que proporciona consejos y orientación esenciales para mantener árboles sanos y productivos.

También hemos preparado extensas guías de manejo para tratar plagas como pulgones y proteger cultivos específicos, incluidos Mango y pineapple.