আপেলের পোকামাকড় এবং রোগ: সনাক্তকরণ এবং ব্যবস্থাপনা

সংক্ষিপ্ত বিবরণ

• আপেলের উপর কোন কীটপতঙ্গ প্রভাব ফেলে?
• কডলিং মথ
• প্রাচ্যের ফলের মথ
• এফিডস
• কালির দাগ এবং ফ্লাইস্পেক
• দাগযুক্ত তেঁতুলের মতো পাতা খননকারী
• ইউরোপীয় লাল মাইট
• বাদামী মার্মোরেটেড দুর্গন্ধযুক্ত পোকা
• আপেল ম্যাগট
• আপেলের খোসা
• ইউরোপীয় আপেল করাত মাছি
• আপেলের পোকামাকড় কীভাবে পরিচালনা করব?
• সারাংশ

আপেল একটি প্রধান বৈশ্বিক ফসল যা ভারত এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র সহ অনেক দেশের অর্থনীতিতে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে। এই দেশগুলি প্রতি বছর যথাক্রমে প্রায় ২.২ এবং ৪.৫ মিলিয়ন টন আপেল উৎপাদন করে। তবে, ভারতে প্রায় ২০% আপেল ফসল আপেল পোকার আক্রমণের কারণে নষ্ট হয়ে যায়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, বাদামী মারমোরেটেড স্টিঙ্ক বাগের মতো পৃথক কীটপতঙ্গের কার্যকলাপের কারণে লক্ষ লক্ষ ডলার ক্ষতি হয়। এই নিবন্ধটি আপেল গাছের কীটপতঙ্গ এবং রোগগুলির উপর আলোকপাত করে এবং এই হুমকিগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার পদ্ধতিগুলি নিয়ে আলোচনা করে, যার মধ্যে রয়েছে জৈবিক পদ্ধতি.

আপেলের উপর কোন কীটপতঙ্গ প্রভাব ফেলে?

আপেল বিভিন্ন ধরণের কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রান্ত হয়, যার মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন প্রজাতির মথ এবং মাছি, দুর্গন্ধযুক্ত পোকামাকড় এবং জাবপোকা। এগুলি বিভিন্ন ছত্রাকের প্রজাতির সংক্রমণের জন্যও ঝুঁকিপূর্ণ। এই রোগ এবং কীটপতঙ্গের কারণে কিছু ক্ষতি হয় কেবল প্রসাধনী। তবে, অনেক কীটপতঙ্গ আপেল ফল খায়, যার ফলে পচন এবং ফলন হ্রাস পেতে পারে।

কডলিং মথ (সাইডিয়া পমোনেলা)

এটি এমন এক প্রজাতির মথ যা লার্ভা পর্যায়ে আপেল গাছকে ক্ষতিগ্রস্ত করে। প্রাপ্তবয়স্ক পোকা হালকা ধূসর বা বাদামী রঙের হয় এবং তাদের ডানার প্রসার প্রায় ১ সেমি। পুরুষ পোকাদের ডানার শেষে চকচকে আঁশের একটি স্বতন্ত্র রেখা থাকে। লার্ভা গাঢ় বাদামী/লাল মাথা সহ গোলাপী রঙের হয় এবং দৈর্ঘ্যে ১.২৭ সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। লার্ভা আপেলের মধ্য দিয়ে মূল অংশে সুড়ঙ্গ করে, যেখানে তারা বীজ খায় এবং দৃশ্যমান গর্ত ছেড়ে যায়। ফ্রাস (মলমূত্র) উপস্থিত থাকতে পারে। 

প্রাচ্যের ফলের মথ (গ্রাফোলাইট বিরক্তিকর)

এই মথ প্রজাতিটি লার্ভা পর্যায়ে আপেল এবং অন্যান্য ফলের গাছগুলিকে ক্ষতিগ্রস্ত করে। প্রাপ্তবয়স্কদের বর্ণ ধূসর এবং ডানা ৫ মিমি পর্যন্ত বিস্তৃত। লার্ভা চার বা পাঁচটি বিকাশের পর্যায়ে অগ্রসর হয়। তাদের দেহ গোলাপী এবং বাদামী বা লাল মাথাযুক্ত এবং দৈর্ঘ্যে ১৩ মিমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। লার্ভা আপেল গাছের কান্ড, ডাল এবং ফল খায়। ক্ষতির কারণ হতে পারে অঙ্কুর শুকিয়ে যাওয়া এবং পার্শ্বীয় অঙ্কুরের উপস্থিতি। লার্ভা খাওয়ার সময় একটি বিচরণশীল পথ অনুসরণ করে এবং সবসময় মূলের দিকে মনোনিবেশ করে না।

জাবপোকা (ডিসাফিস প্লান্টাগিনিয়া, এরিওসোমা ল্যানিজেরাম)

আপেল গাছ বিভিন্ন জাবপোকা প্রজাতির আক্রমণের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ। গোলাপী আপেল জাবপোকা (ডিসাফিস প্লান্টাগিনিয়া) প্রাপ্তবয়স্ক পোকা হালকা বেগুনি এবং গোলাপী বর্ণের হয় এবং দৈর্ঘ্যে ২ থেকে ৩ মিমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এই জাবপোকাগুলি পাতা খাওয়ার সময় বিষাক্ত লালা প্রবেশ করায়, যার ফলে পাতা কুঁচকে যায় এবং ফলের বৃদ্ধি ব্যাহত হয়। এই জাবপোকাগুলি মধুর রস তৈরি করে, যা কাঁচের ছত্রাকের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে। পশমী আপেল জাবপোকা (এরিওসোমা ল্যানিজেরাম) লাল, বাদামী এবং বেগুনি রঙের ছায়ায় দেখা যায় কিন্তু সাধারণত পশমের মতো সাদা রঙের ক্ষরণে ঢাকা থাকে। এই জাবপোকাগুলি ডালপালা এবং শিকড়ের ক্ষতি করে এবং লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে এই জায়গাগুলিতে পিত্ত (বর্ধিত অঞ্চল) উপস্থিতি। 

কালির দাগ এবং ফ্লাইস্পেক

এই রোগগুলি এমন একটি রোগ যা পরিপক্ক আপেল ফলের বিবর্ণতা সৃষ্টি করে। কালচে দাগ বলতে গাঢ় বাদামী বা কালো দাগ বোঝায় যা শুরুতে ছোট ছোট হলেও শেষ পর্যন্ত পুরো ফল ঢেকে ফেলতে পারে। অনেক প্রজাতির ছত্রাক এই রোগের কারণ (যার মধ্যে রয়েছে ফিল্লাচোরা পোমিগেনা, এবং এটি ঠান্ডা, আর্দ্র আবহাওয়ায় আরও তীব্র হয়। ফ্লাইস্পেকও একটি ছত্রাকজনিত রোগ এবং এটি প্রজাতির কারণে হয় স্কিজোথেরিয়াম পোমি। এই রোগটি আপেলের খোসায় ছোট ছোট কালো বিন্দু হিসেবে দেখা দেয়। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, এই উভয় সংক্রমণই আপেলের বাইরের পৃষ্ঠের মধ্যেই সীমাবদ্ধ এবং এগুলি দূর করা সম্ভব।

দাগযুক্ত তেঁতুলের মতো পাতা খননকারী (ফাইলোনরিক্টর ব্লানকার্ডেলা)

এই পোকাটি এক ধরণের মথ যা লার্ভা পর্যায়ে গাছপালার ক্ষতি করে। প্রাপ্তবয়স্কদের হালকা বাদামী ডানা থাকে যার পাশে সাদা ডোরা থাকে এবং 3 মিমি লম্বা হয়। স্ত্রী পোকা পাতার নীচে ক্রিমি রঙের ডিম পাড়ে। লার্ভা হলুদ-সবুজ বর্ণের হয় এবং পাঁচটি বিকাশের পর্যায়ে অগ্রসর হয়। প্রথম পর্যায়ে পাতা থেকে রস খায়, পরবর্তী পর্যায়ে পাতায় প্রবেশ করে এবং টিস্যু খায়। ক্ষতির স্থানটি বিবর্ণতা এবং "বাকল" এর ছোট ছোট অংশ হিসাবে দেখা যায়।

ইউরোপীয় লাল মাইট (প্যাননিচুস উলমি)

এই মাইটগুলি আপেল গাছের পাতার ক্ষতি করে, তাদের মুখের অংশ দিয়ে উদ্ভিদ কোষ ভেদ করে এবং টিস্যু খায়। প্রাপ্তবয়স্ক, ডিম এবং বিকাশের পর্যায়গুলি লাল রঙের হয়, শুধুমাত্র গলনের ঠিক আগে যখন ইনস্টার সবুজ থাকে। পাতার বিবর্ণতা বা "ব্রোঞ্জিং" হিসাবে ক্ষতি দেখা দেয়। তীব্র আক্রমণে, পাতা অকালে ঝরে যেতে পারে।

বাদামী মার্মোরেটেড স্টিঙ্ক বাগ (Halyomorpha halys)

এই পোকা আপেল গাছের বিকাশ এবং প্রাপ্তবয়স্ক পর্যায়ে খাবার খেয়ে ক্ষতি করে। এদের বৈশিষ্ট্যপূর্ণ বাদামী "ঢাল আকৃতির" দেহ থাকে এবং দৈর্ঘ্যে ১.৭ সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এটি "খড়ের মতো" মুখের অংশ দিয়ে গাছগুলিকে ছিদ্র করে এবং তরল পদার্থ খায়। আপেলের ক্ষেত্রে, এই পোকা ডিম ফোটা এবং ফলের রঙ পরিবর্তন করে। খাবারের লার্ভার অনুপস্থিতি তাদের অন্যান্য পোকামাকড় থেকে আলাদা করতে সাহায্য করতে পারে।

আপেল পোকা (র‍্যাগোলেটিস পোমোনেলা)

এই পোকাটি এক প্রজাতির মাছি যা আপেলের খোসার ভেতরে ডিম পাড়ে। প্রাপ্তবয়স্ক আপেল ম্যাগট মাছি প্রায় ৬.৩৫ মিমি লম্বা হয়। এদের পরিষ্কার ডানা থাকে যার গাঢ় দাগ থাকে এবং পেটে সাদা ডোরা থাকে (স্ত্রী পোকার চারটি, পুরুষ পোকার তিনটি)। লার্ভা আপেলের ফল খায় এবং মলের মধ্য দিয়ে গর্ত করে। ক্ষতি বিকৃত আকারের ফলের মতো দেখা যায় এবং পচা, বিবর্ণ মলের মতো দেখা যায়। স্ত্রী পোকার ডিম পাড়ার জায়গায় ছোট ছোট গর্তও দেখা যায়।

আপেলের খোসা (ভেনটুরিয়া অসাম্য)

এটি একটি ছত্রাকের সংক্রমণ যা একটি প্রজাতির দ্বারা সৃষ্ট যাকে বলা হয় ভেনটুরিয়া অসাম্য। সংক্রমণের লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে পাতা এবং ফলের রঙ ছোট, হালকা সবুজ বা হলুদ দাগে বিবর্ণ হয়ে যাওয়া। এটি পুরো পাতা বাদামী বা কালো না হওয়া পর্যন্ত চলতে পারে। ফলের রঙ গাঢ়, কর্কশ দেখা দিতে পারে। ছত্রাকটি শীতকাল ধরে পতিত পাতায় বেঁচে থাকতে পারে এবং উষ্ণ এবং ভেজা অবস্থায় বৃদ্ধি পায়।

ইউরোপীয় আপেল করাত মাছি (হপলোক্যাম্পা টেস্টুডিনিয়া)

এই প্রজাতির মাছি লার্ভা পর্যায়ে আপেল গাছের ক্ষতি করে। প্রাপ্তবয়স্ক মাছি স্বচ্ছ ডানা সহ কমলা-বাদামী রঙের এবং বোলের মতো দেখতে। লার্ভা ক্রিমি-সাদা রঙের, কালো মাথা এবং ফলের ভিতরে গর্ত থাকে এবং তারা ত্বকের ঠিক নীচে খাবার খেতে শুরু করে। ক্ষতির লক্ষণগুলি ত্বকে সর্পিল আকার হিসাবে দেখা যায়। লার্ভা কাছাকাছি ফলের দিকে স্থানান্তরিত হওয়ার সাথে সাথে প্রস্থান গর্ত দেখা দিতে পারে এবং মলও দৃশ্যমান হতে পারে।

আপেলের পোকামাকড় কীভাবে পরিচালনা করব?

আপেল গাছের ক্ষতি করে এমন কীটপতঙ্গ পরিচালনার জন্য বেশ কয়েকটি পদ্ধতি রয়েছে। সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি ব্যবহার করে পদ্ধতির সংমিশ্রণ এবং জৈবিক নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি প্রায়শই অনেক ক্ষেত্রে ভালো কাজ করে।

পর্যবেক্ষণ

উপরে বর্ণিত লক্ষণগুলি সাবধানে লক্ষ্য করুন। ইউরোপীয় লাল মাইটের মতো কিছু ছোট পোকামাকড় দেখতে আপনার হাতে থাকা লেন্সের প্রয়োজন হতে পারে। ফলের বিবর্ণতা, বিশেষ করে কালো বা গাঢ় বাদামী দাগ, আমরা যে পোকামাকড়গুলি নিয়ে আলোচনা করেছি তার সাথে সম্পর্কিত একটি সাধারণ লক্ষণ। কিছু ক্ষেত্রে, পোকামাকড়ের ক্ষতি সহজেই দৃশ্যমান হতে পারে, যেমন লার্ভা এবং ফ্রেসের তৈরি প্রস্থান ছিদ্র। ক্রমবর্ধমান এলাকায় প্রাপ্তবয়স্ক পোকামাকড়ের সংখ্যাও একটি আক্রমণের ইঙ্গিত দিতে পারে। পিঁপড়ার বর্ধিত উপস্থিতি এফিড আক্রমণের ইঙ্গিত দিতে পারে।

সাংস্কৃতিক নিয়ন্ত্রণ

কীটপতঙ্গের আক্রমণের ঝুঁকি কমাতে নির্দিষ্ট কৃষিকাজ বা বাগান পদ্ধতি ব্যবহার করা সাংস্কৃতিক নিয়ন্ত্রণের অন্তর্ভুক্ত। ফসল ব্যবস্থাপনার এই পদ্ধতিটি আপেলের পোকামাকড় এবং রোগ সঠিকভাবে সনাক্ত করার উপর নির্ভর করে। ক্রমবর্ধমান এলাকা থেকে গাছের ধ্বংসাবশেষ পরিষ্কার করলে আপেলের খোসার মতো ছত্রাকজনিত রোগের প্রাচুর্য হ্রাস পেতে পারে। ভালো নিষ্কাশন এবং বায়ু চলাচল আছে এমন এলাকায় বাগান রোপণ করলে ছত্রাকের বৃদ্ধিও রোধ করা যেতে পারে। ক্রমবর্ধমান এলাকা থেকে পড়ে থাকা এবং পচা আপেল অপসারণ করুন। যে এলাকায় আপেল চাষ করা হয় তার কাছাকাছি সার তৈরির জন্য এগুলি ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি কীটপতঙ্গ এবং রোগের বৃদ্ধি এবং বিস্তারকে উৎসাহিত করতে পারে।

জৈবিক নিয়ন্ত্রণ

• প্রাকৃতিক পদার্থ: এগুলি সাধারণত উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত হয় এবং কীটপতঙ্গ তাড়াতে বা মারার জন্য স্প্রেতে ব্যবহার করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, প্রাকৃতিক পাইরেথ্রিনকিছু ফুলের গাছে পাওয়া যায় এমন পোকা আপেলের পোকা দমনে কার্যকর হতে পারে। স্প্রে করার সবচেয়ে ভালো সময় হল পাপড়ি ঝরে পড়ার পর।
• আধা-রাসায়নিক পদার্থ: এগুলি হল বার্তাবাহী যৌগ যা কীটপতঙ্গের আচরণ ব্যাহত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আইসোমেট সি টিটি এবং AO Midori Cydia pomonella Feromona এতে কডলিং মথ ফেরোমোন থাকে এবং এই পোকামাকড়কে ফাঁদে ফেলার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
• জীবাণু: এগুলি হল ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক এবং ভাইরাসের মতো অণুজীব যা কীটপতঙ্গের ক্ষতি করে কিন্তু ফসলের নয়। উদাহরণস্বরূপ, বেওভারিয়া বাসিয়ানা হল এক ধরণের ছত্রাক যা বাদামী মার্মোরেটেড স্টিঙ্ক বাগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে।
• ম্যাক্রোবিয়াল: এরা বৃহত্তর প্রাণী, যেমন কিছু পোকামাকড়, যারা পোকামাকড় খায় বা পরজীবী করে। উদাহরণস্বরূপ, অ্যাম্বলিসিয়াস অ্যান্ডারসোনি একটি শিকারী মাইট যা ইউরোপীয় লাল মাইট খায়।

রাসায়নিক কীটনাশক

প্রকৃতি ভিত্তিক কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা জ্ঞান বাস্তবায়নে বিশ্বনেতা হিসেবে, CABI উৎসাহিত করে সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনা (এমপিআই) স্বাস্থ্যকর ফসল উৎপাদনের জন্য পছন্দের, পরিবেশগতভাবে ভিত্তিক পদ্ধতি, যা শুধুমাত্র প্রয়োজন অনুযায়ী রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহারের অনুমতি দেয়, এবং যখন মানুষ এবং পরিবেশ তাদের কাছে সীমিত করে এমন ব্যবস্থাগুলি মেনে চলে (এফএও দেখুন, কীটনাশক ব্যবস্থাপনার আন্তর্জাতিক আচরণবিধি).

রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহারের কথা বিবেচনা করার আগে, কৃষকদের উপরে তালিকাভুক্ত সমস্ত অ-রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ সমাধান, যেমন, অন্বেষণ করা উচিত।

রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহারের জন্য বিবেচনা করা হলে, কৃষকদের কম ঝুঁকিপূর্ণ রাসায়নিক কীটনাশক নির্বাচন করার দিকে নজর দেওয়া উচিত যা, আইপিএম কৌশলের অংশ হিসাবে ব্যবহার করা হলে, মানব স্বাস্থ্য এবং পরিবেশের উপর ক্ষতিকারক প্রভাব কমিয়ে কীটপতঙ্গের সমস্যাগুলি পরিচালনা করতে সহায়তা করে। কৃষি উপদেষ্টা পরিষেবা প্রদানকারীরা নিম্ন-ঝুঁকিপূর্ণ রাসায়নিক কীটনাশক সম্পর্কে তথ্য সরবরাহ করতে পারে যা স্থানীয়ভাবে উপলব্ধ এবং একটি IPM কৌশলের মধ্যে সামঞ্জস্যপূর্ণ। এই বিশেষজ্ঞরা প্রয়োজনীয় ব্যক্তিগত সুরক্ষামূলক সরঞ্জামগুলির বিষয়েও পরামর্শ দিতে পারেন। 

সারাংশ

আপেল বিভিন্ন ধরণের পোকামাকড় এবং ছত্রাকজনিত রোগের ঝুঁকিতে থাকে যা ফসলের ফলন এবং গুণমানকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে। মূল কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে রয়েছে কডলিং মথ, জাবপোকা এবং দুর্গন্ধযুক্ত বাগ, অন্যদিকে আপেল স্ক্যাব এবং স্যুটি ব্লচের মতো রোগগুলিও ঝুঁকি তৈরি করে। কার্যকর ব্যবস্থাপনা প্রাথমিক পর্যবেক্ষণ, সংস্কৃতি অনুশীলন এবং প্রাকৃতিক পদার্থ, জীবাণু এবং শিকারী পোকামাকড় ব্যবহার করে জৈবিক নিয়ন্ত্রণের মতো কৌশলগুলির উপর নির্ভর করে যা টেকসইভাবে পোকার সংখ্যা হ্রাস করতে সহায়তা করে।

উপযুক্ত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা পরামর্শের জন্য, দেখুন সিএবিআই বায়োপ্রোটেকশন পোর্টাল, যেখানে আপনি আপনার অবস্থান এবং কীটপতঙ্গের সমস্যা লিখতে পারেন এবং কাস্টমাইজড সমাধানগুলি অন্বেষণ করতে পারেন।

আপেল গাছের যত্ন সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, আমাদের দেখুন আপেল সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্যপত্র, যা সুস্থ ও উৎপাদনশীল গাছ রক্ষণাবেক্ষণের জন্য প্রয়োজনীয় টিপস এবং নির্দেশনা প্রদান করে।

আমরা কীটপতঙ্গ মোকাবেলার জন্য বিস্তৃত ব্যবস্থাপনা নির্দেশিকাও প্রস্তুত করেছি যেমন এফিডস এবং নির্দিষ্ট ফসল রক্ষা করা, যার মধ্যে রয়েছে আম এবং আনারস.